Levensloop van voedsel

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vmbo k, g, t
• Leerjaar 2

Levensloop van voedsel

Wat gaan we doen vandaag?

Terugblik: wat hebben we vorige les geleerd?

Oriëntatie: wat gaan we deze les leren?

Instructie over de levensloop van voedsel

Oefenen met de fases in de levensloop van voedsel

Evaluatie: wat hebben we deze les geleerd?

Vooruitzicht: wat gaan we volgende les leren?

Zelfstandig werken eindopdracht week 21

Terugblik

Wat hebben we de vorige les geleerd?

Oriëntatie

Wat gaan we deze les leren?

Wat wordt bedoeld met de levensloop van voedsel?

Instructie

Levensloop van producten

Fase 1 kweken en telen

Fase 2 behandelen en opslag

Fase 2 behandelen en opslag

Fase 3 verwerking en verpakking

Fase 4 distributie en verkoop

Fase 5 consumptie en verwerking

Oefenen

Met de fases in de levensloop van voedsel

Hier wordt het voedsel tot een eindproduct gemaakt.

1. Kweken en telen
2. Bewerken en opslag
3. Verwerking en verpakking
4. Distributie en verkoop

Hier wordt een deel van het voedsel bewaard voor later gebruik.

1. Bewerken en opslag
2. Verwerking en verpakking
3. Distributie en verkoop
4. Consumptie en verwerking

Hier krijgt het voedsel een leuk jasje.

1. Kweken en telen
2. Bewerken en opslag
3. Verwerking en verpakkign
4. Distributie en verkoop

Evaluatie?

Wat hebben we geleerd vandaag?

Vooruitzicht

Wat gaan we volgende les leren?

Verduurzamen van de levensloop van voedsel

Wat ga je doen de rest van de week?

Eindopdracht week 21

Zelfstandig werken

Wat ga je doen?

Werken aan eindopdracht week 21

Hoe ga je het doen?

Gezamenlijk en op fluistertoon

Hoe lang krijg je ervoor?

De rest van de les

Wat doe je als je klaar bent?

Werken aan de eindopdracht week 22