de keuken en schijf van vijf

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Voeding en verzorging

Gezonde leefstijl

Wat weten jullie al van een gezonde leefstijl?

Gezonde leefstijl

www.voedingscentrum.nl

Bitter 

Zuur

Zout 

Zoet 

Umami 

Wat is dit op de afbeelding?

1. pollepel
2. chinois
3. Canneleer mes
4. Garde

Wat is dit op de afbeelding?

1. Slacouvert
2. passe vite
3. Garde
4. Meloenlepel

Op welke snijplank snij je groente?

1. geel
2. rood
3. groen
4. wit

Wat valt er niet onder hygiëne?

1. handen wassen
2. haren op een staart
3. beroepskleding aan
4. ingrediënten verzamelen

Zit het in de schijf van vijf? ja of nee?

In de schijf van vijf

Niet in de schijf van vijf

Weet wat JIJ eet?!

Wat is de Schijf van Vijf?

1. Alles wat je iedere dag eet
2. De top 5 gezondste producten
3. Een schijf met gezonde voedingsmiddelen
4. Vijf producten met veel vitamines

De Schijf van Vijf bestaat uit..

1. 6 vakken
2. 5 vakken
3. 7 vakken
4. 4 vakken

In elk vak van de schijf van vijf staan voedingsmiddelen die op elkaar lijken in samenstelling. Geef aan in welk vak van de schijf van vijf de voedingsmiddelen horen. 

Water

Haring

Volkorenbrood

Olijfolie

Kiwi

www.krachtvoer.nu

Opdracht 

Je gaat een schijf van vijf maken
- Je krijg een a3 vel van de docent

- Hier ga je een cirkel op tekenen en de 5 vakken van de schijf van vijf in zetten

- zoek bij elk vak 3 plaatjes die hier bij horen

- zet 5 tips op je poster die bij de schijf van vijf horen. 

Werken in de keuken

"Gruit"spiesjes

Aan de slag!