Thema 4, Week 4 - Mengsels en Scheidingsmethoden

Thema 4
Arm en Rijk
Week 4




IJburg College
Leerjaar 1 en 2

1 / 16
next
Slide 1: Slide
Mens & NatuurMiddelbare schoolvmbo t, havo, vwoLeerjaar 1

This lesson contains 16 slides, with interactive quiz and text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Thema 4
Arm en Rijk
Week 4




IJburg College
Leerjaar 1 en 2

Slide 1 - Slide

Leerdoelen
Je kunt uitleggen wat een zuivere stof is. 

Je kunt uitleggen wat een mengsel is.

Je kunt voorbeelden noemen van suspensies en oplossingen.

VMBO-T:
Je kunt uitleggen hoe de volgende scheidingsmethoden werken: Filtreren, bezinken, centrifugeren, indampen en destilleren.

H/V: 
Je kunt uitleggen hoe de volgende scheidingsmethoden werken: Filtreren, bezinken, centrifugeren, indampen, destilleren, extraheren en adsorberen.

Slide 2 - Slide

Wat weet je nog van gisteren?

Slide 3 - Mind map

Zuivere stoffen
Wanneer een stof slechts uit één soort moleculen of atomen bestaat, noemen we dit een zuivere stof.

In de natuur komt dit niet voor. 

Slide 4 - Slide

Mengsels
Mengsels zie je wél heel veel om je heen. Dit zijn stoffen met verschillende soorten moleculen erin. 

Slide 5 - Slide

Suspensies
Suspensies zijn mengsels die troebel zijn. Dit houdt in dat je er niet doorheen kan kijken. 

Dit komt doordat de stoffen niet makkelijk in elkaar oplossen.

Slide 6 - Slide

Oplossingen
Oplossingen zijn ook megsels, maar hier kun je wél doorheen kijken. Het is dus doorzichtig. 

Dat komt doordat de stoffen wél goed in elkaar oplossen.

Slide 7 - Slide

Scheidingsmethoden
Scheidingsmethoden worden gebruikt om mengsels uit elkaar te halen.

Dus om uit een mengsel een bepaalde stof te krijgen. 

Slide 8 - Slide

Filtreren
Sommige suspensies kan ik filtreren. Oplossingen niet.

Hierbij giet ik de suspensie in een filter, wat bepaalde stoffen wél doorlaat, maar andere stoffen niet. 

Slide 9 - Slide

Bezinken
Ook kun je sommige suspensies laten bezinken.

Door de zwaartekracht zakt een van de stoffen automatisch naar de bodem van het glas.

Slide 10 - Slide

Centrifugeren
Centrifugeren is een versnelde vorm van bezinken.

Door de centrifugale krachten versnel je het proces van de zwaartekracht.

Slide 11 - Slide

Indampen
Bij indampen kan ik oplossingen en suspensies scheiden. 

Doordat de ene stof eerder kookt dan de andere stof, verdampt de ene stof sneller dan de andere.

Slide 12 - Slide

Destilleren
Bij destilleren kan ik ook oplossingen en suspensies scheiden. 

Doordat de ene stof sneller kookt dan de andere stof, gaat het naar de koeler. Daar koelt het weer af en valt het vanzelf in de erlenmeyer rechts.

Slide 13 - Slide

Extraheren
Bij extraheren kan ik bepaalde stoffen scheiden doordat ze makkelijker oplossen in een andere stof. 

Denk maar aan thee, dat gaat vanuit het theezakje naar het water toe.

Slide 14 - Slide

Adsorberen
Bij adsorberen gebruik je een bepaald bindmiddel.

De vaste stof in het bekerglas wil zich liever binden aan het adsorptiemiddel, waardoor je dat makkelijker kan filtreren.

Slide 15 - Slide

Huiswerk en de rest van de les



Je kunt nu beginnen met de opdrachten van week 4!
Leerdoelen:


Je kunt uitleggen wat een zuivere stof is. 

Je kunt uitleggen wat een mengsel is.

Je kunt voorbeelden noemen van suspensies en oplossingen.

VMBO-T:
Je kunt uitleggen hoe de volgende scheidingsmethoden werken: Filtreren, bezinken, centrifugeren, indampen en destilleren.

H/V: 
Je kunt uitleggen hoe de volgende scheidingsmethoden werken: Filtreren, bezinken, centrifugeren, indampen, destilleren, extraheren en adsorberen.

Slide 16 - Slide