Les 3 - SWOT-Analyse

Wat wordt er bedoeld met demografisch onderzoek in de horeca, en waarom is het belangrijk om dit te doen?

1 / 27

Slide 1: Open question

VoedingMBOStudiejaar 2

This lesson contains 27 slides, with interactive quizzes and text slides.

Lesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Wat wordt er bedoeld met demografisch onderzoek in de horeca, en waarom is het belangrijk om dit te doen?

Slide 1 - Open question

Waarom is een bedrijfsplan belangrijk bij het opzetten van een horecaconcept? Noem minimaal drie onderdelen die je in een bedrijfsplan kunt vinden.

Slide 2 - Open question

Welke van de volgende is een voorbeeld van geografisch onderzoek?

Het opstellen van een menukaart voor je horecagelegenheid.

Het analyseren van de locatie en bereikbaarheid van je restaurant.

Het ontwikkelen van marketingcampagnes voor je horecagelegenheid.

Het bepalen van de openingstijden van je restaurant.

Slide 3 - Quiz

SWOT-Analyse

Slide 4 - Mind map

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Strenghts

Weaknesses

Opportunities

Threats

Grote financiën

Nieuwe concurrent

Weinig marketing

Veel vast personeel

Onderdeel van keten

Hoge kwaliteit

Geplande wegwerkzaamheden voor het restaurant

Slide 24 - Drag question

timer

5:00

Slide 25 - Slide

Wat zijn de vier elementen van een SWOT-analyse, en waarom zijn ze belangrijk voor een horecagelegenheid?

Slide 26 - Open question

Waarom is het belangrijk om regelmatig een SWOT-analyse uit te voeren voor je horecagelegenheid?

Slide 27 - Open question