Lessenserie: Praktijk gericht schrijf- en spreekvaardigheid les 1

Nederlands in de praktijk
1 / 23
next
Slide 1: Slide
NederlandsMBOStudiejaar 1

This lesson contains 23 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Nederlands in de praktijk

Slide 1 - Slide

Wat gaan we doen 
  • Met je groep werk je bij / ben je eigenaar,  van een horeca gelegenheid
  • Je krijgt een aanvraag om een evenement voor één dag te organiseren
  • Naar aanleiding van het evenement mag je zelf invulling geven aan waar je precies werkt en wat je allemaal te bieden hebt.

Slide 2 - Slide

Nederlands in de praktijk
Wat gaan we doen?
Resultaat
Les 1
Uitleg, groepjes en voorbereiding
vragenlijst
Les 2 
klantgesprek evenement + notulen uitwerken en feedback
notulen 
Les 3
Offerte maken
offerte 
Les 4
Feedback offerte + wervende email
offerte+ email
Les 5
Presentatie/ moodboard maken 
presentatie
Les 6 
Presentatie geven + feedback op proces 

Slide 3 - Slide

Het eindresultaat
Een dossier met: 
  1. vragen voor gesprek
  2. notulen 
  3. een offerte ( zonder € - prijzen)
  4. een begeleidende email
  5. een presentatie/ of foto ervan

Slide 4 - Slide

Groepen en evenementen
Quinn, Manon, Cindy en Milan: Bedrijfsuitje

Feline, Renske, Jitske, Jill en Lucy: Bruiloft Ibiza/ festival stijl




Floortje, Luna, Gerome, Yannick: Italiaanse Bruiloft



Slide 5 - Slide

Wat zou je willen en moeten weten alvorens je een evenement gaat organiseren ?
( tip: denk aan de 5 W en 1 H vraag)

Slide 6 - Open question

week 1 
Ter voorbereiding op het gesprek van week 2: 
  1. Stel jezelf voor
  2. Stel goede vragen op zodat je alles komt te weten over je evenement 
  3. Maak een taakverdeling: iemand die de notulen maakt, aantekeningen
  4. Notuleer, maak aantekeningen en sla alles goed op! 

Slide 7 - Slide

week 2 

Slide 8 - Slide

Nederlands in de praktijk 
Wat gaan we doen?
Resultaat
Les 1
Uitleg, groepjes en voorbereiding
vragenlijst
Les 2 
Klantgesprek  + notulen + feedback
notulen + feedback
Les 3
Offerte maken
offerte 
Les 4
Feedback offerte + wervende email
offerte+ email
Les 5
Presentatie/ moodboard maken 
presentatie
Les 6 
Presentatie geven + feedback op proces 

Slide 9 - Slide

Checklist
        Heb je vragen opgesteld? 
        Heb je een naam en/of beschrijving  voor je horeca gelegenheid
        Heb je een taakverdeling voor tijdens het gesprek (notulist etc.)


Slide 10 - Slide

gesprek voeren
  1. Ik kom naar jullie café-restaurant
  2. Gesprekken maximaal 8-10 min voeren
  3. Wat is de taakverdeling? Notulen & aantekeningen maken.
  4. Na het gesprek geven de andere groepen feedback. 
  5. Tijdens de feedback is het handig dat iemand uit de "gespreksgroep" notuleert
  6. Resultaat na deze les: Notulen + feedback  van gesprek






Slide 11 - Slide

observeren 
  1. De andere groepen observeren en vullen het feedback formulier in. 
  2. Eén groep let op: structuur, vragen en woordgebruik
  3. Eén groep let op: non-verbale communicatie, actief luisteren en of het gesprek vloeiend loopt
  4. Je geeft je feedback aan het einde van het gesprek aan  het groepje dat je hebt geobserveerd.







Slide 12 - Slide

observeren 
  • Eigen leerproces: kijk en denk na wat jij mee wil nemen & wat niet handig is om mee te nemen.
  • Schrijf 2 of 3  positieve punten op en  1  leerpunt.
  • Ook als je niet in gesprek bent, maar goed kijkt en luistert leer je ook heel veel!
  • En als je dat ook nog op een goede manier onder woorden kan brengen...


Slide 13 - Slide

Checklist
        Heb voldoende informatie om verder te kunnen gaan?
        Heb je een duidelijke notulen en aantekeningen
        Heb je een plek waar alles opgeslagen wordt zodat er meer groepsleden bij kunnen ( als er iemand afwezig is)
        Heb je in je notulen je observaties verwerkt


Slide 14 - Slide

week 3

Slide 15 - Slide

Nederlands in de praktijk 
Wat gaan we doen?
Resultaat
Les 1
Uitleg, groepjes en voorbereiding
vragenlijst
Les 2 
Klantgesprek  + notulen + feedback
notulen + feedback
Les 3
Offerte maken
offerte 
Les 4
Feedback offerte + wervende email
offerte+ email
Les 5
Presentatie/ moodboard maken 
presentatie
Les 6 
Presentatie geven + feedback op proces 

Slide 16 - Slide

Wat is een offerte
A
Een verslag van een vergadering met actie punten
B
Een voorstel met prijzen aan een mogelijke nieuwe klant.

Slide 17 - Quiz

Wat denken jullie dat er in een offerte
moet staan?

Slide 18 - Open question

Wat is een dagtekening?
A
Het onderwerp van de offerte
B
De betaaltermijn - binnen hoeveel dagen moet de klant betalen.
C
De datum die op de offerte staat
D
beschrijving van de diensten die je als bedrijf gaat leveren

Slide 19 - Quiz

Wat is de referentie in een offerte ?
A
Dit is een unieke code van een offerte, een soort factuurnummer.
B
De betaaltermijn - binnen hoeveel dagen moet de klant betalen.
C
Het onderwerp van de offerte
D
Een beschrijving van de diensten die je als bedrijf gaat leveren

Slide 20 - Quiz

Slide 21 - Slide

Checklist offerte
        Adressen: links van klant & rechts van je bedrijf
        dagtekening (datum) , offerte nummer, geldigheidstermijn en referentie (unieke code) 
        Is het duidelijk aan de klant wat je levert?
       Link naar de algemene voorwaarde
       Spelling & zinnen correct

Slide 22 - Slide

Als je klaar bent!
        Is de vragenlijst en ideeën lijst af voor het klantgesprek
        Is de notulen van het klantgesprek af + feedback 
        Is de offerte gecontroleerd op spelling, inhoud en structuur
       Maak van bovenstaande één document met voorkant
       Huisstijl: Welke kleuren/ logo  horen bij jullie bedrijf


Slide 23 - Slide