8.1 - Voedsel

8.1 Voedsel
Leerdoel(en) van deze les:

  • Je kunt uitleggen waarvoor je voedsel nodig hebt
1 / 11
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 4

This lesson contains 11 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 90 min

Items in this lesson

8.1 Voedsel
Leerdoel(en) van deze les:

  • Je kunt uitleggen waarvoor je voedsel nodig hebt

Slide 1 - Slide

8.1 Voedsel
Waarvoor heb je voedsel nodig?

  • Voedingsmiddelen > alles wat je eet of drinkt > bestaan uit voedingsstoffen

  • 6 soorten voedingsstoffen
    - Eiwitten                - Koolhydraten, bijv: zetmeel, suiker -> verbranding)
    - Vetten                  - Mineralen bijv: natrium (bloeddruk), calcium (botten), ijzer (zuurstof)
    - Vitaminen             - Water

  • Voedingsvezels > geen voedingsstof, maar goed voor werking van darmen!



Slide 2 - Slide

8.1 Voedsel
  • Wat? Maken 8.1 – Opdracht 1 t/m 8
  • Hoe? Blz. 54 t/m 57
  • Hulp? Eerst overleggen met buur, daarna docent vragen.
  • Tijd? 10 minuten
  • Uitkomst? Opdracht 1 t/m 8 is af. 
  • Klaar? Samenvatting dikgedrukte woorden maken (lijst).

timer
10:00

Slide 3 - Slide

8.1 Voedsel
Leerdoel(en) van deze les:

  • Je kunt groepen voedingsstoffen en hun functie noemen

Slide 4 - Slide

8.1 Voedsel
Wat doen voedingsstoffen in je lichaam?

Verbranding
Glucose + zuurstof --> energie + koolstofdioxide + water

  • Brandstoffen > energierijke stoffen
    - koolhydraten en vetten
  • Bouwstoffen > voor groei en onderhoud
    - eiwitten, vetten, mineralen en water
  • Beschermende stoffen > bescherming
    - mineralen en vitaminen


Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

8.1 Voedsel
  • Wat? Maken 8.1 – Opdracht 9 t/m 13
  • Hoe? Blz. 58 t/m 59
  • Hulp? Eerst overleggen met buur, daarna docent vragen.
  • Tijd? 10 minuten
  • Uitkomst? Opdracht 9 t/m 13 is af. 
  • Klaar? Samenvatting dikgedrukte woorden maken (lijst).

timer
10:00

Slide 7 - Slide

8.1 Voedsel
Leerdoel(en) van deze les:

  • Je kunt uitleggen waar de hoeveelheid energie die je nodig hebt van afhangt
  • Je kunt met behulp van een voedingsmiddelentabel uitrekenen hoeveel van een voedingsstof in een voedingsmiddel zit

Slide 8 - Slide

8.1 Voedsel
Hoeveel energie heb je nodig?

Energiebehoefte > hoeveelheid energie die je nodig hebt hangt af van:
  • Activiteit
  • Leeftijd
  • Geslacht

Energiebehoefte is uitgedrukt in KJ (kilojoule)




Slide 9 - Slide

8.1 Voedsel
Wat staat er in een voedingsmiddelentabel?

Voedingsmiddelentabel
  • Hierin staat welke voedingsstoffen in een voedingsmiddel zitten
  • Met deze gegevens kun de voedingswaarde berekenen
  • Voorbeeld > blz. 62 / Bron 5


Slide 10 - Slide

8.1 Voedsel
  • Wat? Maken 8.1 – Opdracht 14 t/m 22
  • Hoe? Blz. 60 t/m 63
  • Hulp? Eerst overleggen met buur, daarna docent vragen.
  • Tijd? 10 minuten
  • Uitkomst? Opdracht 14 t/m 22 is af. 
  • Klaar? Samenvatting dikgedrukte woorden maken (lijst).

timer
10:00

Slide 11 - Slide