Gevaarlijke stoffen zijn stoffen die mogelijk gevaar opleveren voor de veiligheid en gezondheid
Voorbeelden: Bijtende stoffen: vaatwas tabletten, gootsteenontstopper, ammonia, verf afbijt. Petroleumproducten: lampenolie, wasbenzine, meubelolie. Overige stoffen: planten, paddenstoelen, medicijnen, sigaretten.