Gastgericht communiceren hoofdstuk 3

Gastgericht communiceren

Hoofdstuk 3 – Zeer aan te bevelen

Boek HRP 10

Pen

Papier

Maak een samenvatting van de les

Les programma

Woordspin

Korte theorie van 10 minuten

Uitleg samenwerken en check in duo´s

10 minuten zelfstandig werken

5 minuten check in duo´s

Les afsluiten

Les duur 50 minuten

Lesdoelen

Na deze les kun je een voorbeeld geven van cross selling

Na deze les weet je wat AIDA betekent

Na deze les weet je de primaire behoeftes van de gast

Na deze les weet je de 4 stappen van het verkoopproces

Na deze les weet je wat batenbewust handelen in houdt

beschrijf in 1 woord wat commerciële vaardigheden voor jou bekend

Nivea pricipe wie weet het nog?

Up-selling vs Cross-selling

Geef 1 voorbeeld vanuit je stage waarbij je aan cross-selling doet?

AIDA

Attention

de aandacht trekken (reclame)
Interest
de belangstelling opwekken (promotie)
Desire
de kooplust aanwakkeren (persoonlijke verkoop)
Action
de koop sluiten

Primaire behoeftes van de gast

• Eten
• Drinken
  
• Slapen

Verkoop proces stappen

1. De aandacht trekken
2. Belangstelling opwekken
3. De kooplust aanwakkeren
   
4. De koopsluiten
   

Wat is batenbewust handelen?

Meer winst maken door het toepassen van;

1. verkooptechnieken (Cross-selling en up-selling)
2. Kwaliteit bewaken van het product
   

Check in duo's

Volgende week

Hoofdstuk 6 van het boek HRP 10