Le repas de Noël

Le programme pour aujourd'hui
1 Jour 1 Actu 
Les traditions de Noël
Le vocabulaire de Noël
Le menu de Noël
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FransMiddelbare schoolvwoLeerjaar 1

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Le programme pour aujourd'hui
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Les traditions de Noël
Le vocabulaire de Noël
Le menu de Noël

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Les plats d'un repas de Noël
Un apéritif (du pastis, une coupe de champagne)
  • Une entrée
  • Un plat principal (viande ou poisson)
  • Le fromage
  • Le dessert
Un digestif (le cognac, le porto, du Grand Marnier)

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Une entrée
Une soupe
Une salade
Un cocktail de crevettes
Du saumon fumé
Du foie gras
Des huîtres

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du foie gras
(=ganzenlever)
des huitres
(=oesters)

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des escargots
(=slakken)
du saumon fumé
(=gerookte zalm)

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Le plat principal 

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la dinde 
(=de kalkoen)
le marron
(=de kastagne)

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La bûche de Noël

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la bûche de Noël
Het is een eeuwenoude Franse traditie: bij kerstavond hoort een boomstammetje. Ooit een echt stuk hout dat langzaam moest opbranden in de haard om de familie van een goede oogst te verzekeren in het komende jaar. Hoe langer de boomstam bleef branden, hoe beter de volgende oogst zou uitpakken, zo was het bijgeloof. Later werd het een nagerecht dat de vorm van het blok hout imiteerde.

Bûche de Noël 2017 van het hotel Plaza-Athenée in Parijs (CC/Studio des Fleurs)

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Le plat principal
Le bifteck
La dinde
Le poulet
Le saumon
Le thon
La sole

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Le fromage
Le camembert
Le roquefort
Le cantal
Le brie
Le bleu d'Auvergne

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Le dessert
Un gâteau au chocolat moelleux
Une crème brûlée
Un soufflé
La bûche de Noël

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Composer un menu de Noël
Au minimum:
1 entrée
1 plat principal
2 sortes de fromage
1 dessert
Tu utilises un document Word (1 page).
Tu cherches les traductions des plats.

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Le meilleur menu de Noël

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