SMAAK LES 3

PROEF MAAR

HOE SMAAKT DIT?

1 / 22

Slide 1: Slide

VerzorgingPraktijkonderwijsLeerjaar 3

This lesson contains 22 slides, with text slides.

Items in this lesson

PROEF MAAR

HOE SMAAKT DIT?

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

ONTDEK DE WERELD VAN SMAAK

Slide 2 - Slide

This item has no instructions

WEEKPLANNING & PEN?

Slide 3 - Slide

Hoe vonden jullie het vorige week gaan?

Ik vond het onrustig.

Erdoorheen praten.

Niet actief meedoen.

Hoe kunnen we dit anders doen?

Wat hebben jullie van mij nodig daarin?

Afspraken op het bord schrijven:

- Naar elkaar luisteren

- Hand opsteken

- Actief meedoen

Wie denkt nu: Ik kan me daar niet aan houden?

TERUGBLIK OP VORIGE WEEK

Slide 4 - Slide

Hoe vonden jullie het vorige week gaan?

Proeven ging goed

Bijna iedereen deed goed mee

Afspraken op het bord schrijven:

- Naar elkaar luisteren

- Hand opsteken

- Actief meedoen

Wie denkt nu: Ik kan me daar niet aan houden?

Waar gaat deze Workshop over?

Het herkennen van smaken

& doen!

Slide 5 - Slide

This item has no instructions

Leerdoelen Les 3

Aan het einde van de les kunnen we zandkoekjes bakken.

Aan het einde van de les herkennen we wat zoet, zuur en zout is door te proeven.

Slide 6 - Slide

This item has no instructions

ZANDKOEKJES?

Slide 7 - Slide

Hoe vonden jullie het vorige week gaan?

Proeven ging goed

Bijna iedereen deed goed mee

Afspraken op het bord schrijven:

- Naar elkaar luisteren

- Hand opsteken

- Actief meedoen

Wie denkt nu: Ik kan me daar niet aan houden?

RECEPT

110 gram ongezouten roomboter

1 /2 eidooier

140 gram bloem

MAAR.............?

Slide 8 - Slide

Hoe vonden jullie het vorige week gaan?

Proeven ging goed

Bijna iedereen deed goed mee

Afspraken op het bord schrijven:

- Naar elkaar luisteren

- Hand opsteken

- Actief meedoen

Wie denkt nu: Ik kan me daar niet aan houden?

HOE GAAN WE DAT DOEN?

1 PER TAFEL, MENEER DEELT IN

GEZAMELIJK WERKEN STAP VOOR STAP

SAMEN OPRUIMEN

JE BENT PAS KLAAR ALS WE ALLEMAAL KLAAR ZIJN

Slide 9 - Slide

Hoe vonden jullie het vorige week gaan?

Proeven ging goed

Bijna iedereen deed goed mee

Afspraken op het bord schrijven:

- Naar elkaar luisteren

- Hand opsteken

- Actief meedoen

Wie denkt nu: Ik kan me daar niet aan houden?

STAP 1

WE GAAN EEN EIDOOIER SCHEIDEN

EN VOEGEN DIE TOE AAN HET BESLAG

Slide 10 - Slide

Hoe vonden jullie het vorige week gaan?

Proeven ging goed

Bijna iedereen deed goed mee

Afspraken op het bord schrijven:

- Naar elkaar luisteren

- Hand opsteken

- Actief meedoen

Wie denkt nu: Ik kan me daar niet aan houden?

STAP 2

WE GAAN DE KOUDE BOTER TOEVOEGEN EN HET DEEG MET DE HAND KNEDEN. DIT DUURT ONGEVEER 15 MINUTEN. ZO MOET HET ERUIT ZIEN.

Slide 11 - Slide

Hoe vonden jullie het vorige week gaan?

Proeven ging goed

Bijna iedereen deed goed mee

Afspraken op het bord schrijven:

- Naar elkaar luisteren

- Hand opsteken

- Actief meedoen

Wie denkt nu: Ik kan me daar niet aan houden?

STAP 3

WE VERPAKKEN HET DEEG IN PLASTIC (NAAM OPSCHRIJVEN) EN KOELEN HET EVEN IN DE KOELKAST, ONGEVEER 15 MINUTEN. IN DE TUSSENDTIJD RUIMEN WE OP.

Slide 12 - Slide

Hoe vonden jullie het vorige week gaan?

Proeven ging goed

Bijna iedereen deed goed mee

Afspraken op het bord schrijven:

- Naar elkaar luisteren

- Hand opsteken

- Actief meedoen

Wie denkt nu: Ik kan me daar niet aan houden?

MOVIE TIME

Slide 13 - Slide

Hoe vonden jullie het vorige week gaan?

Proeven ging goed

Bijna iedereen deed goed mee

Afspraken op het bord schrijven:

- Naar elkaar luisteren

- Hand opsteken

- Actief meedoen

Wie denkt nu: Ik kan me daar niet aan houden?

STAP 4

WE MAKEN BALLETJES VAN HET DEEG ZO ROOT ALS EEN KNIKKER.

Slide 14 - Slide

Hoe vonden jullie het vorige week gaan?

Proeven ging goed

Bijna iedereen deed goed mee

Afspraken op het bord schrijven:

- Naar elkaar luisteren

- Hand opsteken

- Actief meedoen

Wie denkt nu: Ik kan me daar niet aan houden?

STAP 5

MET EEN VORK DRUKKEN WE ZE LICHT AAN, ZODAT ER EEN STREEPJE KOMT OP HET KOEKJE.

Slide 15 - Slide

Hoe vonden jullie het vorige week gaan?

Proeven ging goed

Bijna iedereen deed goed mee

Afspraken op het bord schrijven:

- Naar elkaar luisteren

- Hand opsteken

- Actief meedoen

Wie denkt nu: Ik kan me daar niet aan houden?

STAP 6

WE LEGGEN ZE OP EEN BAKPLAAT EN WE GAAN ZE AFBAKKEN. MENEER ZET EEN TIMER VAN 16 MINUTEN.

Slide 16 - Slide

Hoe vonden jullie het vorige week gaan?

Proeven ging goed

Bijna iedereen deed goed mee

Afspraken op het bord schrijven:

- Naar elkaar luisteren

- Hand opsteken

- Actief meedoen

Wie denkt nu: Ik kan me daar niet aan houden?

Leerdoelen Les 3

Aan het einde van de les kunnen we zandkoekjes bakken.

Aan het einde van de les herkennen we wat zoet, zuur en zout is door te proeven.

Slide 17 - Slide

This item has no instructions

Slide 18 - Slide

This item has no instructions

Slide 19 - Slide

This item has no instructions

Slide 20 - Slide

This item has no instructions

Slide 21 - Slide

This item has no instructions

Slide 22 - Slide

This item has no instructions

SMAAK LES 3

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

More lessons like this

D1BTh5 B2 Ruiken en proeven - Plusstof

Smaakspoken

SMAAK LES 1

Zintuigen

Zandkoekjes bakken als een pro!

Smaakontwikkeling

B2: Ruiken en proeven WTS

Ontdek de wereld van smaak