Zorg/EHBO lesweek 8

• Pedagogisch werk
• MBO
• Studiejaar 4

Zorg/EHBO 

Hygiëne bij kinderen? 

Handen wassen protocol!

Lesweek 8

Wat gaan we doen:

• Waarom goede Hygiëne belangrijk is  
• Wat zijn protocollen in de kinderopvang
• Hygiëne bij kinderen? Wanneer en hoe leer je ze een goede handhygiëne!
• Een filmje maken  met een protocol

Waarom hygiëne belangrijk is 

Goede schone leefomgeving: Overal zijn micro-organismen: op je handen en lichaam, maar ook in de WC, douche en de keuken. Voorbeelden van micro-organismen zijn: bacteriën, virussen en schimmels. 

De meeste micro-organismen zijn onschuldig, maar er kunnen ook ziekteverwekkers tussen zitten. Voorbeelden van micro-organismen die ziekte veroorzaken zijn: griepvirus, norovirus, salmonella-bacteriën, E. coli-bacteriën en candida (schimmel).

Goede persoonlijke hygiëne:  Door het uitvoeren van hygiëne wordt voorkomen dat ziekteverwekkers worden verspreid, dat ze kunnen overleven en dat iemand besmet. 

Noem een aantal voorbeelden van hygiëne:

Voorbeelden van hygiëne in een KDV zijn:

• Handen wassen voor en na het bereiden van eten en na toiletbezoek;
• Handen wassen bij kinderen 
• Schoonmaken van plekken die u vaak met uw handen aanraakt zoals lichtknopjes en deurklinken
  
• Schoonmaakdoekjes na gebruik uitspoelen en wassen op 60 graden Celsius;
• Bederfelijk eten bewaren in de koelkast op 4 graden Celsius.

Hoe kun je veilig werken in de kinderopvang 

Aan de hand van protocollen. 

Dit zijn concrete plannen over hoe je veilig kunt werken. De protocollen geven concrete invulling aan de richtlijnen van het RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu). Dat gaat over over hygiëne en over bescherming binnen de kinderopvang. 

Daarnaast moeten de protocollen helder zijn in de communicatie naar alle groepen. Wat wordt er verwacht van medewerkers, en wat van kinderen en ouders. Visualisaties kunnen hier behulpzaam bij zijn.

Hygiëne en schoonmaakprotocol 

Was handen of gebruik alcohol na:

• Het bezoek aan het toilet
  
• Het verschonen van een luier
  
• Afvegen billen van een kind
  
• Het contact met lichaamsvocht zoals speeksel, braaksel, ontlasting, wondvocht of bloed
  
• Het verzorgen van een wond
  
• Bij zichtbaar of voelbaar vuile handen worden de handen gewassen
  
• Het hoesten, niezen, of snuiten van de neus ( ook bij gebruik van een zakdoek)
  
• Het buitenspelen
  
• Het contact met vuil textiel, afval of afvalbak
  
• Het schoonmaken
  
• Het uittrekken van de handschoenen

Handen wassen

Handen wassen is een ritueel dat dagelijks regelmatig terugkomt. 

Baby: Bij een baby neem jij het handen wassen volledig over. Je vertelt wat je doet en laat het kind ervaren hoe het gaat. 

Peuter: Een peuter wil zelf zijn handen wassen. Jij begeleidt dit hele proces. Je observeert

wat een kind zelf kan en laat hem dat doen. Je geeft het kind instructies of doet iets voor.

En je voorkomt gevaarlijke situaties, bijvoorbeeld door de temperatuur van het kraanwater

te controleren. 

Wanneer laat je de kinderen handen wassen?

Al met al zijn dat nog flink wat momenten per dag en zeker op een kinderdagverblijf  is het behoorlijk tijdrovend. Dus hoe fijn zou het zijn als kinderen dit uit zichzelf gaan doen? Gewoon omdat ze niet beter weten? 

Een handige en voor kinderen leuke manier om dit onder de knie te krijgen, is spelenderwijs. Er is enkele jaren geleden een filmpje gemaakt voor in de zorg. Een idee om aan de hand van zo'n filmpje het handen wassen voor kinderen (en jezelf ook) makkelijker maken. We gaan dit filmpje even te bekijken....

Opdracht filmpje maken

En maak een filmpje Handen wassen volgens Protocol

Criteria

1. Er moet een komisch element in het filmpje zitten
   
2. het filmpje moet informatief zijn.
3. er moet muziek in zitten (Een handige en voor kinderen leuke manier om dit onder de knie te krijgen, is spelenderwijs en in dit geval zingenderwijs)
4. het filmpje is gericht op je doelgroep waar je straks stage gaat lopen

Volgende week laten zien aan de docent

Zoek op internet op de site van RIVM "hoe moet ik mijn handen wassen".

Maak hiervan zelf een protocol. 

Wanneer start je met het eerste hapje?

Vaste voeding

• Spijsvertering moet ontwikkeld zijn
• Rond 4 maanden oud (consultatiebureau zegt 6 maanden)
• Stapje voor stapje wennen aan fruit, groente, aardappelen/rijst/pasta, vlees/vis/eieren, brood
  
  

Vaste voeding

• Vanaf 7 maanden ook brood, vlees, vis en ei
• Vanaf 8 maanden mag de vaste voeding grover van structuur
• Geen toevoeging van zout of kruiden

• Geen honing tijdens het eerste levensjaar van het kindje

Opdracht 

Bereiden van een vers fruithapje:

• Handen wassen
• Zet klaar: Maatbeker, staafmixer, schilmesje, snijplank (Groen voor groenten en fruit), lepel, plastic bakje, plastic lepeltje
• Per persoon halve banaan en een halve peer
• Schil de banaan en de peer en snijd in blokjes van 1 x 1 cm (verwijder ook het klokhuis van de peer)
• Doe eerst de peer in de maatbeker en daarna de banaan
• Pureer het fruit met de staafmixer tot een gladde moes
• Schep de moes met de grote lepel in het plastic bakje
• Serveer de moes in het bakje met een plastic lepeltje

Opruimen

1. Materialen schoon?
2. Keukenblok schoon en opgeruimd?
3. Theedoeken en vaatdoeken vervangen?
4. Vloer schoon?
5. Was in de machine?

Test

+

Laat de studenten op zoek gaan naar de antwoorden op de vragen van het invulvel op de website van de QR code

Leerdoelen... Welke ken/kun je

1. Op welke leeftijd je kunt starten met het aanbieden van vaste voeding
   
2. Met welke voedingsgroepen je start bij het aanbieden van de vaste voeding
   
3. Waar een kindje aan moet wennen bij de overstap
   
4. Hoe de opbouw van het aanbieden van vaste voeding verloopt en waar je daarbij rekening moet houden
   
5. Welke voeding je in het eerste levensjaar niet aanbiedt
   
6. Een fruithapje klaarmaken met een staafmixer

Protocollen

Vorige les hebben we het gehad over protocollen in de kinderopvang. Jullie hadden de opdracht gekregen om een protocol over hygiëne te vinden die in een kinderopvang wordt gebruikt.

In groepjes van 5 bespreken: 

Wat zijn de overeenkomsten

Wat zijn de verschillen

Houdt iedereen zich altijd aan de regels? Waarom wel of waarom niet?