Bezinken, Filtreren, indampen en Destilleren

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

H3. Mengsels scheiden

Wat zie je hier?

Hoofdstuk 3. Mengsels scheiden

3.3 Bezinken en filtreren

Mengsel

Zuivere stof

Is er sprake van een chemische reactie?

1. Ja
2. Nee
3. Ik weet het niet
4. Ik weet het maar ik kan het niet uitleggen

Welke mengsels ken je?

Hoe noemen we deze scheidingsmethode?

Scheiden van een suspensie

Een suspensie is een troebel mengsel van een vaste (s) stof in een vloeistof (l)

Hoofdstuk 3. Mengsels scheiden

Voorbeelden van suspensie

Slootwater

Jus d'Orange

Verf

Modder

Melk

Scheiden van een suspensie

Je kunt een suspensie op 2 manieren scheiden

Hoofdstuk 3. Mengsels scheiden

1.

Bezinken en afschenken

2.

Filtreren

Een pot jam van 450 g bevat 30 g suiker.
Bereken het massapercentage suiker in de jam.

Hoe noem je dat wat achterblijft in het indampschaaltje na het indampen?

1. neerslag
2. residu
3. filtraat
4. destilaat

Wat scheidt je bij indampen

1. Een opgeloste stof van een vloeistof
2. Een vloeistof van een vloeistof
3. Een vaste stof van een vloeistof
4. Een vloeistof van een vaste stof

Destilleren berust op ...

1. verschil in deeltjesgrootte
2. verschil in dichtheid
3. verschil in kookpunt
4. verschil in aanhechtingsvermogen

Elke scheidingsmethode berust op een verschil in stofeigenschap. Sleep de eigenschappen naar je juiste scheidingsmethode.

Filtreren

Extraheren

Indampen

Bezinken en afgieten

Deeltjesgrootte

Dichtheid

Kookpunt

Oplossingsvermogen

Bereken de concentratie en vul deze in.
In 200 mL pekel is 5,0 gram keukenzout opgelost.
De concentratie keukenzout is
g/mL.

Bezinken

Destilleren

Indampen

Filtreren

Destilleren

• Scheidingsmethode: Destilleren
  
  
• Stofeigenschap: Kookpunt
  
  
  
• Soorten mengsels: - Vloeistofmengsel

Indampen

• Scheidingsmethode: Indampen
  
  
• Stofeigenschap: Kookpunt
  
  
• Soorten mengsels: - Oplossingen