4.5 - Organen voor de vertering (BB4)

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g, t, mavo
• Leerjaar 4

Hoofdstuk 4 - Voeding en vertering

BB 4

Voeding en vertering

4.1 - Voedsel

4.2 - Voedingsmiddel en voedingsstoffen

4.3 - Voeding en leefstijl

4.4 - Het verteringsstelsel

4.5 - Organen voor de vertering

4.6 - Planteneters, vleeseters en alleseters

4.5 - Organen voor de vertering

Doelen van deze paragraaf

Je weet welke organen in het verteringsstelsel zitten

Je weet wat de functies en eigenschappen van deze organen zijn

Mond/keel

Begin vertering
Speekselklieren: Speeksel (verteringssap)

Verteert zetmeel (koolhydraat)

Voedsel glijdt makkelijker

Bacteriën worden gedood

Maag

Maag maakt maagsap
Verteert eiwitten
Gemaakt van zoutzuur!

Tijdelijke opslagplaats
Maagportier: laat kleine beetjes door

Twaalfvingerige darm

2 extra verteringssappen

Galblaas --> Gal --> Emulgeert vetten

Alvleesklier --> Alvleessap ---> Alles!

Dunne/dikke

Dunne darm: darmsap
Maakt het verteren af

Dunne darm: opnemen verteringsproducten
Dikke darm: haalt water uit de "voedselbrij"

Dunne/dikke

Dikke darm: haalt water uit de "voedselbrij"

Bacteriën die cellulose kunnen verteren

- plantaardig voedsel

- Glucose

Vragen?

Aan het werk

Maken: Opdrachten 4.5 

28 t/m 37 

Klaar? Begin met beroep-opdracht.

Inleverdatum: uiterlijk donderdag 23 februari 2023

via e-mail ([e-mail])

Begrippen:                               Alvleessap

Mondholte                               Alvleesklier

Speekselklieren                    Gal

Speeksel                                  Galblaas

Enzymen                                  Lever

Keelholte                                  Dunne darm

Strotklepje                               Darmsapklieren

Huig                                            Darmsap

Slokdarm                                   Darmvlokken

Maag                                          Dikke darm

Maagsap                                   Endeldarm

Maagsapklieren                    Anus

Maagportier                            Ontlasting

Twaalfvingerige darm