FD Taak 4

• Dienstverlening en Producten
• Middelbare school
• vmbo g
• Leerjaar 4

D&P FD Taak 04 - 2 uur

Veilig werken in de keuken

Competenties van de module FD

" dienstverlenende houding en initiatief nemen"

Centraal staat altijd 

" Leren door te doen, ontdek ontwerp en onderneem "

D&P Taak 04 - 2 uur

Leerdoelen, aan het einde van taak 4 weten jullie:

• Wat HACCP inhoudt en kan je vragen over dit onderwerp beantwoorden. 
  
• Wat voedselveiligheid en gevaren tijdens het bereiden van voedsel       inhoud.
  
• Hoe je een instructie moet maken bij een koelkast, vaatwasser en oven.
  
• De voor- en nadelen van diverse arbeidscontracten en zzp.
  

" Gebruik hiervoor de handleidingen"

( Je kunt later immers ook niet alles aan je leidinggevende vragen)

D&P Taak 04 - 2 uur

Tip:

• Lees eerst de hele taak door. 
  
• Bekijk de info/filmpjes. 
  
• Werk netjes. 
  
• Weet je het niet raadpleeg de handleidingen en  bronmateriaal.
  
• Google is je beste vriend.
  

Ga : Ontdekken, Ontwerpen en Ondernemen

D&P  Taak 04 - 2 uur

Antwoorddocument :

Je moet je werk opslaan in Dubbelklik.

Tip: 

Plaats ook je gemaakte werk in je One Drive

(Als het goed is heb je een map xx.FD gemaakt)

D&P Taak 04 - 2 uur

Wat hebben we gedaan:

Gedaan : Gelezen / filmpjes bekeken / opdrachten gemaakt.

Gemaakt : Taak 4 niet af dan huiswerk

Sla ook je werk op in je drive in de submap xx. FD  “juiste naam“

Schakel de computer uit wacht tot de bel gaat. 

Laat je werkplek netjes achter en schuif je stoel aan.