Mens & gezondheid Voedingsstoffen Hoofdstuk 2.

Mens en gezondheid
Voedingsstoffen.

1 / 27
next
Slide 1: Slide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 3

This lesson contains 27 slides, with text slides and 1 video.

Items in this lesson

Mens en gezondheid
Voedingsstoffen.

Slide 1 - Slide

Doelen:
  • De leerling weet wat voedingsmiddelen zijn.
  • De leerling weet wat voedingsstoffen zijn.
  • De leerling waarom je voedingsstoffen nodig hebt.
  • De leerling weet de  micro- en macrovoedingsstoffen.

Slide 2 - Slide

Voedingsstoffen:
Wat zijn voedingsstoffen.
Waarom zijn voedingsstoffen nodig?
Hoeveel heb je nodig?
Micro- en macrovoedingsstoffen.

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Opdracht:
Met elkaar blz. 124 bekijken. 
Opdracht 2.01 maken.

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Micro-voedingsstoffen
Uitleg micro-voedingsstoffen.
 welke zijn er?

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Vitamine
Leveren geen energie
In vet oplosbaar A-D-E-K 
Worden in je lichaam opgeslagen.

In water oplosbaar B1-B2-B3-B5-B6-B8-B11-B12 en C
Worden niet opgeslagen in je lichaam.
Moet je dus elke dag eten.

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Mineralen
Kan het lichaam zelf niet maken
IJzer 
Zink
Koper
MagnesiumSelenium
Kalium
Calcium
Fosfor
Jodium

Slide 11 - Slide

Opdracht:
Lees blz 128 tm 135
Maak opdracht 2.04-2.05-2.06-2.08 en 2.09

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Koolhydraten
Koolhydraten zitten in brood, ontbijtgranen, aardappelen, peulvruchten, groenten en rijst, pasta en couscous.
Koolhydraten geven je lichaam energie

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Link

Opdracht:
Lees blz 138 tm 148
Maak opdracht: 2.12-2.13-2.15-2.16-2.17-2.18-2.19

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Video

Uitleg opdracht kwartet:
4 Kwartetkaartjes maken over vitamine en 
4 kwartetkaartjes maken over mineralen.

Slide 21 - Slide

Voorbeeld kwartet:
Zoek eerst 4 voedingsmiddelen.
Schrijf die onder elkaar op het kaartje.
Schrijf 1 voedingsmiddel in het rood.
Teken/kleur het voedingsmiddel.

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Uitleg opdracht kwartet:
4 Kwartetkaartjes maken over eiwitten, 
4 kaartjes maken over koolhydraten en 
4 kaartjes maken over vetten.

Slide 24 - Slide

Kwartet:
Uitleg over het spel kwartet.
Kwartet spelen.

Slide 25 - Slide

Afsluiting:
Lesevaluatie.
Vooruitblik volgende les.
Huiswerk.

Slide 26 - Slide

Opdracht:
Klassikaal herhalen opdracht 2.19 (blz. 148).

Slide 27 - Slide