§4 Schimmelrijk en bacterierijk

Deze les

uitleg paragraaf 4
opdrachten

1 / 15

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 1

This lesson contains 15 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Lesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Deze les

uitleg paragraaf 4
opdrachten

Slide 1 - Slide

leerdoelen

Je kent de celkenmerken van bacteriën en schimmels

Je weet hoe bacteriën en schimmels voortplanten

je kent de verschillende conserveringsmethoden

Slide 2 - Slide

Bacteriën, wat weet je er al van?

Slide 3 - Mind map

Slide 4 - Video

Bacterien

Bacterien komen overal voor, ook in en op je lichaam.

Ze bestaan uit 1 cel en planten zich voort door deling.

Slide 5 - Slide

Bacterien

Voordelen
- Ruimen organische resten op (organisch??)
- Voedingsmiddelen maken
Nadelen
- Ziekteverwekkers.
- laten eten bederven.

Slide 6 - Slide

Schimmels, wat weet je er al van?

Slide 7 - Mind map

Schimmels

Schimmels planten zich voort door sporen.

Schimmels kunnen nuttig zijn: ze ruimen dode resten op, het zit in voedsel, bier, wijn en brood, sommige schimmels kun je eten.

Schimmels kunnen ook schadelijk zijn, denk aan zwemmerseczeem en ze bederven voedsel.

Slide 8 - Slide

Schimmelcel

Slide 9 - Slide

voeding schimmel

dode resten van organismen

voedsel bederft hierdoor

Slide 10 - Slide

voortplanting schimmel

Sporen

schimmeldraden

speciale orgaan (paddestoel)

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Voedsel conserveren

Slide 13 - Slide

Conserveermiddelen

Zuur, zout, suiker: natuurlijke conserveermiddelen

Kunstmatige conserveermiddelen: sulfiet in frisdranken

Additieven: kleur, geur en smaakstoffen om voedsel aantrekkelijker te maken

Slide 14 - Slide

opdrachten

paragraaf 4 (blz 34)

werkboek; 1, 3, 6, 8, 9, 10, 12, 17, 21, 22

Alles af? Meer uitdaging? maak dan de extra opdracht op blz 40

SUCCES!

timer

15:00

Slide 15 - Slide