5.4 ziekte voorkomen les 1+2

Startopdracht
  1. Vaste plekken
  2. Mobiel in je tas of in de telefoontas
  3. Boek, schrift en pen op tafel
Startopdracht

  • Vaste plekken
  • Mobiel in je kluis
  • Jas aan de kapstok
  • Pen +boek  op tafel
1 / 24
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

This lesson contains 24 slides, with interactive quizzes, text slides and 3 videos.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Startopdracht
  1. Vaste plekken
  2. Mobiel in je tas of in de telefoontas
  3. Boek, schrift en pen op tafel
Startopdracht

  • Vaste plekken
  • Mobiel in je kluis
  • Jas aan de kapstok
  • Pen +boek  op tafel

Slide 1 - Slide

Planning

  • Uitleg 5.4 deel 1
  • Zelfstandig werken
  • Volgende keer

Slide 2 - Slide

Ziekte voorkomen 

Slide 3 - Slide

Leerdoelen
  • Hoe voorkom je infectieziekten?
  • Hoe voorkom je voedselvergiftiging?

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Video

Welke laag van de huid biedt bescherming tegen beschadiging?
A
hoornlaag
B
kiemlaag
C
lederhuid

Slide 6 - Quiz

Een talgklier raakt ontstoken, er ontstaat een:
A
Mee-eter
B
Puistje
C
Wondje
D
Litteken

Slide 7 - Quiz

Welke laag wordt steeds aangevuld met nieuwe huidcellen?
A
lederhuid
B
kiemlaag
C
hoornlaag

Slide 8 - Quiz

Hoe noemen we nummer 12?
A
hoornlaag
B
opperhuid
C
kiemlaag
D
lederhuid

Slide 9 - Quiz

Hoe word je ziek?
- Micro-organismen -> meestal zijn ze onschuldig, maar van sommige kun je ziek worden -> Ziekteverwekkers. 

Ziekteverwekkers : Bacteriën, Schimmels en Virussen. 

Ziekteverwekkers kunnen via je mond, neus, geslachtsorganen of via wondjes je lichaam in komen -> dan heb je een Infectie of dan ben je Besmet.

Slide 10 - Slide

Indringers
Via de neus, mond, vagina of wondjes

Slide 11 - Slide

Een stukje geschiedenis
Middeleeuwen:
* geen riolering
* geen hygiëne en weet
* veel besmettelijke ziektes en sterfte

Slide 12 - Slide

Hygiëne maatregelen 
  • Handen wassen
  • Niezen in je arm
  • Wc, keuken, badkamer schoon houden
  • Voedsel goed verhitten
  • Condoom gebruiken bij geslachtsgemeenschap

Dit zijn voorbeelden van goede hygiëne

Slide 13 - Slide

Aan de slag
Maken: paragraaf 5.4 opdracht 1 t/m 6 
Lezen: paragraaf 5.4 blz. 124 t/m 128

Slide 14 - Slide

Startopdracht
  1. Vaste plekken
  2. Mobiel in je tas of in de telefoontas
  3. Boek, schrift en pen op tafel
Startopdracht

  • Vaste plekken
  • Mobiel in je kluis
  • Jas aan de kapstok
  • Pen +boek  op tafel

Slide 15 - Slide

Planning
  • Leerdoelen
  • Uitleg 5.4 deel 2
  • Zelfstandig werken
  • Volgende keer

Slide 16 - Slide

Leerdoelen
  • Hoe voorkom je infectieziekten?
  • Hoe voorkom je voedselvergiftiging?

Slide 17 - Slide

Voedsel vergiftiging
Schimmels en bacteriën kunnen je voedsel bederven.
Elk jaar meer dan een half miljoen mensen worden hier ziek van.

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Video

Voedselvergiftiging voorkomen 
Bewaren: in de koelkast groeien ziektekiemen minder snel
Schoonhouden: verwijder ziektekiemen
Scheiden: bv geen vlees snijden op dezelfde plank als groentes
Verhitten: hiermee dood je ziektekiemen

Slide 20 - Slide

Houdbaarheidsdata
THT > tenminste houdbaar tot
Producten die niet snel bederven

Te gebruiken tot
Producten die snel bederven
Moet vóór deze datum worden gegeten
Maar gebruik ook je zintuigen, voedsel weggooien is zonde

Slide 21 - Slide

Wie let er op hygiëne?
Keuringsdienst van Waren
NVWA: Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit
Keurmerken
GGD
Fabrikanten zelf (slechte reclame wil men niet)

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Video

Aan de slag
Maken: opdracht 7 t/m 15
Lezen: blz. 131 t/m 136

Slide 24 - Slide