This lesson contains 24 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.
Lesson duration is: 60 min
Items in this lesson
Goederenstroom
Week 2
Slide 1 - Slide
Goederenstroom
Ook wel het ''verplaatsen van spullen''
Slide 2 - Slide
Interne logistiek is de goederenstroom ''binnen'' de winkel.
A
Juist
B
Onjuist
Slide 3 - Quiz
Agenda
Week 1: Goederenontvangst
Week 2: Goederenontvangst
Week 3: Goederenontvangst
Week 4: Goederenopslag
Week 5: Goederenopslag
Week 6: Goederenopslag
Week 7: Risico's en verzorgde winkel
Week 8: Risico's en verzorgde winkel
Slide 4 - Slide
Externe logistiek is de goederenstroom buiten de winkel.
A
Juist
B
Onjuist
Slide 5 - Quiz
Wat is een branche?
Slide 6 - Open question
Branche
Een branche wordt ook wel een economische sector genoemd.
Het is een naam voor alle bedrijven die werken in een bepaalde categorie diensten en producten, zoals de horeca.
In een branche zitten dus alle bedrijven die zich met hetzelfde bezighouden.
Slide 7 - Slide
www.retailinsiders.nl
Slide 8 - Link
Nut van deze les
Aan het einde van deze les...
... weet je waar je rekening mee moet houden met goederenontvangst.
... weet je wat je moet doen bij de goederen controle.
Slide 9 - Slide
Goederenstroom
Door producten te bestellen, zet je de goederenstroom in gang.
De weg die de artikelen afleggen tot de winkel is de externe goederenstroom.
Vanaf binnenkomst van de artikelen in de winkel tot het moment dat de klant ze koopt is de interne goederenstroom
Slide 10 - Slide
Goederenstroom
Externe logistiek (goederenstroom)
Slide 11 - Slide
Waar moet je op letten bij goederenontvangst?
Slide 12 - Open question
Slide 13 - Video
Checklist goederenontvangst
Slide 14 - Slide
Goederenontvangst
Bij goederenontvangst is het belangrijk om alle binnenkomende artikelen te controleren.
Dit bereidt je voor door te kijken naar:
De bestelling, de werkzaamheden, de mensen, de middelen, de tijd, de benodigde ruimte en overige aandachtspunten.
Slide 15 - Slide
Opdracht:
Geef drie voorbeelden van iets dat mis kan gaan bij de levering.
1 ...
2 ...
3 ...
Slide 16 - Slide
Goederen controle
Als goederen binnen komen moet je dit altijd controleren.
Hebben jullie al iets gelost en waar letten jullie op?
Slide 17 - Slide
Er zijn twee verschillende controles..
De kwalitatieve controle
De kwantitatieve controle
Slide 18 - Slide
Kwalitatieve controle
Bij een kwalitatieve controle controleer je op de kwaliteit van de levering.
Slide 19 - Slide
De controle
Belangrijk is dat je precies weet welke bestellingen op welk moment binnenkomen, zodat je voldoende mensen en middelen kunt inplannen om de ontvangst goed te laten verlopen.
Slide 20 - Slide
Opdracht:
Wat is het verschil tussen een kwalitatieve en een kwantitatieve controle?
Slide 21 - Slide
Wat is derving?
Slide 22 - Open question
Derving
Producten die niet verkocht kunnen worden omdat ze beschadigd, over datum, zoek geraakt of gestolen zijn.
Slide 23 - Slide
Challenge 2
1. Waar moet je op letten bij goederen ontvangst?
2. Wat is het verschil tussen een kwalitatieve controle en een kwantitatieve controle?