KMZ - taak 3 'drie-gangen-menu' afronden

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 2

KMZ - taak 3 

'drie-gangen-menu'

Zorg dat je werkboek en pen klaar ligt

vandaag:

Maak je taak 3 af

kun je uitleggen;

• wat gezonde voeding is
• hoe je een gezond 3-gangen menu kunt bedenken
• hoe je netjes de tafel kunt dekken voor jouw menu

In elk vak van de schijf van vijf staan voedingsmiddelen die op elkaar lijken in samenstelling. Geef aan in welk vak van de schijf van vijf de voedingsmiddelen horen. 

Water

Haring

Volkorenbrood

Olijfolie

Kiwi

In de schijf van vijf

Niet in de schijf van vijf

Wat is een drie-gangen-menu?

voorgerechten

hoofdgerechten

nagerechten

Neem bladzijde 24 en 25 erbij

opdrachten voor vandaag

1. Maak opdracht 2, 3 en 4 (blz 20 tm 24) af

2. Voer opdracht 5 uit; menukaart maken

• 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht en 1 nagerecht. Geef een korte omschrijving.
  
• Het moet gezond zijn! Denk aan de schijf van vijf.
• Mooi versieren, kies bijvoorbeeld een thema, zoals Kerst.

Daarna; opdracht 6 en 7 (blz25/26) Zoek op hoe je de tafel moet dekken. Gebruik de online omgeving (magister leermiddelen)

 Maak een 'plattegrond' met het knipblad van de docent.

Heb je iets geleerd?

😒🙁😐🙂😃

Hoe heb jij gewerkt vandaag? Geef jezelf een cijfer.

110