5.4 Hydratatie en kristalwater

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 4

Oplossen en mengen

5.4 Hydratatie en kristalwater

Lesprogramma

• Huiswerk
• Leerdoelen
• Uitleg
• Vragen
• Nabespreken
• Huiswerk

Welke vragen van het huiswerk willen jullie dat ik bespreek?

Leerdoelen

• Je leert over het oplossen van zouten.
• Je leert wat kristalwater is.
• Je leert wat hydraten zijn.

Even oefenen

Wat is het kookpunt van deze stoffen (Silaan, water en methaan)?

Wat kun je zeggen over de vanderwaalsbindingen?

Welke binding leidt tot het verschil in kookpunt?

Even oefenen

• Silaan heeft de sterkste vanderwaalsbindingen (grootste mol.massa). Wel een hoger kookpunt dan methaan maar lager dan water. Dit is niet te verklaren met vanderwaalsbindingen
• De H-bruggen in water zorgt voor een hoger kookpunt dan Silaan
  
• H-bruggen zijn sterker dan vanderwaalsbindingen.
  

Oplossen van keukenzout

Kristalwater

• Kristalwater zijn watermoleculen die in de ruimtes tussen de positieve en negatieve ionen in een zout in vaste toestand aanwezig zijn.
• Kristalwater kan van invloed zijn op de stofeigenschappen van een vaste stof, zoals kleur en hardheid.

Kristalwater

• CaSO₄       2H₂O molecuul
  

• 2 moleculen water voor elke CaSO₄
  

• Let op de lading en daarmee de oriëntatie van het water molecuul

Nabespreken

• Je leert over het oplossen van zouten.
• Je leert wat kristalwater is.
• Je leert wat hydraten zijn.

Huiswerk

Leren en maken 5.4