SVO N2 THEMA VOEDINGSKENNIS les 1

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Opdrachten en toetsing:

- Groepsopdracht: Schijf van vijf

- Presentatie geven 

- Opdracht Gezonde voeding (huiswerk)

Theorie-examen: 

3152 Voedingstechnologie & Logistiek

Voedingskennis:

Wat weet je al en
hoe pas je het toe op het werk?

Leerdoelen:

Aan het einde van de les kun je:

- Beoordelen of voeding gezond is op basis van de Schijf van vijf.

- Bepalen of de meest verkochte producten in jouw leerbedrijf gezond zijn.

Ophalen voorkennis:

denken - delen - uitwisselen kennis

• Teken een blanco schijf van vijf
• Vul in wat je al weet of denkt te weten
• Klaar? Bespreek dit met je buurman of vrouw

Opdracht 1: onderzoek

Doel van de opdracht: bepalen of de Top 3 producten gezond zijn op basis van de Schijf van vijf.

- Maak groepjes van 4, kies een rol

- Maak samen de groepsopdracht 

- Maak een Powerpoint

- Voor deze opdracht heb je 30 minuten de tijd. Er wordt willekeurig een student gekozen om te presenteren 

Taken:

Verdeel de volgende rollen:

- Schrijver: je bent de enige die schrijft

- Onderzoeker: je mag naslagwerken raadplegen

- Tijdbewaker/spion: houd de tijd in de gaten, mag als enige bij andere groepjes informeren

- Organisator/controleur: je zorgt ervoor dat iedereen aan tafel zijn taak uitvoert en controleert of iedereen het begrijpt/kan uitleggen. 

Leerdoelen behaald?

Aan het einde van de les kun je:

- Beoordelen of voeding gezond is op basis van de Schijf van vijf.

- Bepalen of de meest verkochte producten in jouw leerbedrijf gezond zijn.

Leerdoelen behaald?

😒🙁😐🙂😃

Zijn er vragen? Feedback!

(Huiswerk) opdrachten:

• Doornemen: E-Learning hoofdstuk 1 -> Gezonde voeding
• Maken: theorieopdracht Gezonde voeding