W15 ZW 3B Keuzevak Werken in de facilitaire dienst deel C

• Zorg en Welzijn
• Voortgezet speciaal onderwijs

Werken in de facilitaire dienst Deel C

Deze week gaan wij weer digitaal aan de slag. Zoals inmiddels gewend gaan jullie werken in het werkboekje. En je gebruikt hier zoals altijd je Edu4all account. Je kan inloggen zoals je op school doet. 

Het doel van deel C

• kunnen meten en wegen
• klantgericht en dienstverlenend kunnen werken


• eenvoudige gerechten en dranken kunnen bereiden



• volgens HACCP normen kunnen werken
• 
  

Werken met weektaken

In de volgende slide zie je de weektaken voor komende week. Het is de bedoeling dat je aan het einde van de week de opdrachten af hebt. Ook zie je een kolom met praktische opdrachten. Deze opdrachten lever je digitaal in. Maak een foto van de gemaakte opdracht en stuur deze op.

Hoe moet jij de opdrachten inleveren?

Stap 1: voer de opdracht uit zoals staat in je werkboek.

Stap 2: maak een foto/ screenshot van het eindresultaat.

Stap 3: gebruik de gele knop 'kies afbeelding' en lever dan je opdracht in via de onderstaande dia's. 

Hoe lever je een Power Point presentatie in?

Stap 1: maak een Power Point presentatie. 

Stap 2: maak een screenshot van de hand-out ( weet je niet hoe je een hand-out kan maken kijk dan naar het filmpje op de volgende dia. 

Stap 3: lever je hand-out in bij de juiste dia.  

Waar let de smaakpolitie op wanneer ze een controle uitvoeren?

Wat betekend THT

1. te gebruiken tot
2. niet gebruiken na 8 uur
3. tenminste houdbaar tot
4. tenminste houdbaar vanaf

opdracht 20 blz 67
Maak voor de familie een "opkikker"
Maak er een foto van en stuur die op

Schrijf minimaal 5 producten op die een "THT" datum hebben

schrijf minimaal 5 producten op die een "TGT" datum hebben

Maak een maaltijd voor de familie en laat een familielid kijken of je hygiënisch werkt. Maak een foto van de maaltijd en stuur die op

opdracht 50 blz 79
Maak koffie en/of thee met iets lekkers erbij en serveer dat aan de familie. Maak een foto en stuur op

Afsluiting van de week. 

Beste leerling, 

Dit was de derde week dat wij digitaal hebben gewerkt. Wij hopen dat het allemaal is gelukt.  Als er vragen of onduidelijkheden zijn kan je deze aan ons stellen.  Op  de volgende dia kan je je vraag stellen.  Wij proberen zo snel mogelijk te reageren. 

LET OP: zorg ervoor dat je alle opdrachten inlevert alleen dan kan je 2,5 punten verdienen! 

Stel hier je vraag

Tot volgende week