Hoofdstuk 4 T2 Uitwerkingen

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 4

Oefen opgaven H4

Berekeningen

Voer alle berekeningen uit met de 5 stappen methode

1. schrijf op wat je wilt berekenen

2. schrijf op welke formule je daarvoor nodig hebt

3. Welke gegevens voor in de formule kan je vinden in de tekst of in je BINAS

4. Reken het uit

5. Schrijf je antwoord op met de juiste eenheid

Voorbeeld concentratie berekening

Op de verpakking van een pak koekjes staat: bevat 46 gram zout in 0,935 kg product

Bereken de concentratie aan zout per gram product

1. (wat moet je berekenen)              de concentratie zout

2. (welke formule heb je nodig)        massa zout/ massa product

3. (gegevens uit de tekst)                 massa zout = 46 g, 

                                                          massa product = 0,935 kg (= 935 g product)

4. (berekening)                                  46 / 935 = 0,049

5. (antwoord)                                     concentratie = 0,049 g/g product

Een tablet paracetamol heeft een massa van 750 mg.
Die tablet zou 240 mg paracetamol bevatten
Bereken nauwkeurig de concentratie paracetamol per gram product

Een tablet paracetamol heeft een massa van 750 mg.

Die tablet zou 240 mg paracetamol bevatten

Bereken nauwkeurig de concentratie paracetamol per gram product

1. (wat moet je berekenen)              de concentratie paracetamol per gram product

2. (welke formule heb je nodig)        massa paracetamol/ massa tablet

3. (gegevens uit de tekst)                 massa paracetamol = 240 mg = 0,240 g

                                                         massa product = 750 mg = 0,750 g

4. (berekening)                                 0,240/0,750 = 0,320

5. (antwoord)                                    concentratie paracetamol  = 0,320 gram / gram product

Voorbeeld massapercentage berekening

Op de verpakking van een pak koekjes staat bevat 46 gram zout in 0,935 kg product

Bereken het massapercentage zout in het product

1. (wat moet je berekenen)               het massapercentage zout

2. (welke formule heb je nodig)         massa zout/ massa product * 100 %

3. (gegevens uit de tekst)                  massa zout = 46 g, 

                                                          massa product = 0,935 kg (= 935 g product)

4. (berekening)                                  46 / 935  x 100 % = 4,9 %

5. (antwoord)                                     Massapercentage zout bedraagt 4,9 %

Een heel brood van 800 gram zit 5 gram zout
Bereken het massapercentage zout in een heel brood

Een heel brood van 800 gram zit 5 gram zout

Bereken het massapercentage zout in een heel brood

1. (wat moet je berekenen)               het massapercentage zout

2. (welke formule heb je nodig)         massa zout/ massa product * 100 %

3. (gegevens uit de tekst)                  massa zout = 5 g, 

                                                          massa product = 800 g 

4. (berekening)                                  5 / 800  x 100 % = 0,625 %

5. (antwoord)                                     Massapercentage zout bedraagt 0,625 %

De warenwet stelt dat tafelazijn azijn mag heten als er tenminste 4 % azijn in zit.
In 4901 mg oplossing zit 194 mg azijn
Bereken het massapercentage azijn in de oplossing en bepaal of het tafelazijn mag heten

De warenwet stelt dat tafelazijn azijn mag heten als er tenminste 4 % azijn in zit.

In 4901 mg oplossing zit 194 mg azijn

Bereken het massapercentage azijn in de oplossing en bepaal of het tafelazijn mag heten

1. (wat moet je berekenen)               het massapercentage azijn en mag het azijn heten

2. (welke formule heb je nodig)         massa azijn/ massa oplossing * 100 %

3. (gegevens uit de tekst)                  massa zout = 194 mg  

                                                          massa oplossing = 4901 mg 

4. (berekening)                                  (194 / 4901) x 100 % = 3,96 %

5. (antwoord)                                     Massapercentage zout bedraagt 3,96 %

Het massapercentage is kleiner dan 4 % dus mag het geen tafelazijn heten

Volgens de nitraat wetgeving mag op de grond, als je suikerbieten verbouwt, 15 kg nitraat per 75 000 kg suikerbieten uitrijden. Alle nitraat dat wordt uitgereden komt in de suikerbieten terecht.

Bereken het massapercentage stikstof in de suikerbieten

Volgens de nitraat wetgeving mag op de grond, als je suikerbieten verbouwt, 15 kg nitraat per 75 000 kg suikerbieten uitrijden. Alle nitraat dat wordt uitgereden komt in de suikerbieten terecht.

Bereken het massapercentage nitraat in de suikerbieten

1. (wat moet je berekenen)               het massapercentage stikstof in suikerbieten

2. (welke formule heb je nodig)         massa nitraat/ massa suikerbieten * 100 %

3. (gegevens uit de tekst)                  massa zout = 15 kg 

                                                          massa oplossing = 75000 kg 

4. (berekening)                                  (15 / 75000) x 100 % = 0,020 %

5. (antwoord)                                     Massapercentage nitraat bedraagt 0,020 %

Voorbeeld volume percentage berekening

Op de verpakking van een pot mayonaise staat: bevat 310 ml zuivere raapolie in 390 ml mayonaise 

Bereken het volume percentage olie in het product

1. (wat moet je berekenen)               het volumepercentage olie

2. (welke formule heb je nodig)         volume olie/ volume product * 100 %

3. (gegevens uit de tekst)                  volume olie = 310 ml, 

                                                          volume product = 390 ml.

4. (berekening)                                  310 / 390  x 100 % = 79,5 %

5. (antwoord)                                     Volume percentage olie bedraagt 79,5 %

Een grote fles grolsch bier (1,5 liter) bevat 73,5 ml zuiver alcohol

Bereken het volume percentage alcohol in dit bier

Een grote fles grolsch bier (1,5 liter) bevat 73,5 ml zuiver alcohol

Bereken het volume percentage alcohol in dit bier

1. (wat moet je berekenen)               het volumepercentage alcohol in bier

2. (welke formule heb je nodig)         volume alcohol/ volume product * 100 %

3. (gegevens uit de tekst)                  volume alcohol = 73,5 ml, 

                                                          volume product = 1500 ml.

4. (berekening)                                  73,5 / 1500  x 100 % = 4,9 %

5. (antwoord)                                     Volume percentage alcohol bedraagt 4,9 %

Een fles Captain Morgan ubersee rum bevat 54 volume % alcohol

Als je 35 ml van deze rum mengt met 145 ml cola wat wordt dan het volumepercentage alcohol in deze mix (let op: dubbele berekening, reken eerst uit hoeveel alcohol er in de 35 ml rum zit)

Een fles Captain Morgan ubersee rum bevat 54 volume % alcohol

Als je 35 ml van deze rum mengt met 145 ml cola wat wordt dan het volumepercentage alcohol in deze mix (let op: dubbele berekening, reken eerst uit hoeveel alcohol er in de 35 ml rum zit)

1. (wat moet je berekenen)               hoeveelheid alcohol in 35 ml rum

2. (welke formule heb je nodig)         volume alcohol/ volume product * 100 % = volume percentage

3. (gegevens uit de tekst)                  volume alcohol = ?

                                                          volume product = 35 ml

                                                          volume percentage = 54 %

4. (berekening)                                  ? / 35  x 100 % = 54 %

                                                           ? x 100 % = 54 x 35

                                                            ? = 54 x 35/100 = 18,9 ml alcohol

5. (antwoord)                                     Hoeveelheid alcohol in 35 ml bedraagt 18.9 ml.

Volgende dia:

Een fles Captain Morgan ubersee rum bevat 54 volume % alcohol

Als je 35 ml van deze rum mengt met 145 ml cola wat wordt dan het volumepercentage alcohol in deze mix (let op: dubbele berekening, reken eerst uit hoeveel alcohol er in de 35 ml rum zit)

Deel 2

1. (wat moet je berekenen)               hoeveelheid alcohol de mix met cola

2. (welke formule heb je nodig)         volume alcohol/ volume product * 100 % = volume percentage

3. (gegevens uit de tekst)                  volume alcohol = 18,9 ml

                                                          volume product = 180 ml (35 ml + 145 ml)

                                                          volume percentage = ?

4. (berekening)                                  18,9 /180 X 100 % = 10,5 %

5. (antwoord)                                     Hoeveelheid alcohol in 180 ml mix = 10,5 %

Snelle berekening:   Je verdunt 35 ml tot 180 ml dus ook 54 %  Dat levert dus:  35/180 x 54 % = 10.5 %