9.3 Glucose als grondstof

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 4

9.3 Glucose als grondstof

Wat gaan we doen?

Nabespreken basisstof 9.1 en 9.2

Quiz

Uitleg basisstof 9.3

Opdrachten maken

Evaluatie

Examenopgaven

Leerdoelen

Je kunt beschrijven onder welke omstandigheden fotosynthese en verbranding plaatsvinden.

Je kunt aangeven welke stoffen een plant kan maken uit de grondstof glucose en wat de functies zijn van deze stoffen.

Fotosynthese 

Energiearme stoffen

- Koolstofdioxide

-Water

- Zuurstof

Energierijke stoffen

- Glucose

Glucose als grondstof

Energierijke stoffen:

Stoffen waaruit levende en dode organismen zijn opgebouwd of door organismen zijn gevormd.

Koolhydraten (glucose&zetmeel), eiwitten, vetten

Energiearme stoffen:

Komen zowel in organismen voor als in de levenloze natuur. 

Bijv: mineralen (ijzer), koolstofdioxide en water.

Zonder ijzer kan een plant geen bladgroen maken en de mens geen rode bloedcellen.

Fotosynthese en verbranding

Fotosynthese en verbranding

De vorming van energierijke stoffen

De opbouw van energierijke stoffen uit andere stoffen 

noem je assimilatie

eiwitten, vetten en koolhydraten 

zijn assimilatieproducten

Assimilatieproducten

Assimilatieproducten = energierijke stoffen. 

Alle organismen gebruiken deze stoffen als brandstof, bouwstof en reservestof.

• Brandstoffen worden verbruikt bij de verbranding. Bijv. glucose. De glucose die niet als brandstof nodig is, wordt gebruikt voor de assimilatie van andere stoffen.
• Bouwstoffen worden gebruikt bij de vorming van cellen en weefsels (voor opbouw en herstel). Eiwitten zijn bijvoorbeeld nodig voor de vorming van DNA en cytoplasma en cellulose is nodig voor de vorming van celwanden.
  
• Reservestoffen, vooral zetmeel, worden opgeslagen voor later. Elke cel bevat een kleine hoeveelheid reservestoffen. Grote hoeveelheden reservestoffen worden opgeslagen in de cellen van verdikte delen en van zaden. Bollen en knollen zijn voorbeelden van verdikte delen.
  

Aan het werk

Maak van basisstof 9.3

 Maken opdracht 1 t/m 5

Kan je nu?

beschrijven onder welke omstandigheden fotosynthese en verbranding plaatsvinden?

aangeven welke stoffen een plant kan maken uit de grondstof glucose en wat de functies zijn van deze stoffen?

Rijpe maïskorrels bevatten gemiddeld 17% koolhydraten, 3% eiwitten en 1% vetten.

Zijn mineralen grondstoffen voor de opbouw van maïskorrels? En zijn suikers grondstoffen voor de opbouw van maïskorrels?

1. geen van beide
2. allebei
3. alleen suikers
4. alleen mineralen

Voor de opbouw van welke voedingsstoffen gebruikt een plant nitraten?

1. eiwitten
2. vetten
3. koolhydraten
4. glucose

Welke energierijke stof maakt de plant door fotosynthese?

Floortje koopt op een zaterdagmorgen een bos rozen en zet deze meteen in een vaas voor het raam.

Kan er in de bladeren van een rozentak dan fotosynthese plaatsvinden? En verbranding?

1. geen van beide
2. alleen verbranding
3. alleen fotosynthese
4. zowel verbranding als fotosynthese

Door het afbreken van takken en bladeren van een boom is er minder transport van water en zouten door de stam. Hierdoor kan zo’n boom niet goed meer groeien.

Geef de naam van de vaten waardoor water en zouten worden getransporteerd