This lesson contains 29 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.
Lesson duration is: 15 min
Items in this lesson
Schimmels en Bacteriën
LES 4
Slide 1 - Slide
Wat gaan we deze les doen?
Herhalen les 1-3
Stukje Theorie Bacteriën en Schimmels
Proefje Gist
Belangrijke begrippen nagaan
Evalueren
Slide 2 - Slide
Welke schimmels en bacteriën ken je?
Slide 3 - Mind map
Doel van de les:
Je kunt aangeven hoe schimmels en bacteriën zich voortplanten.
Je kunt aangeven waarom schimmels en bacteriën nuttig zijn.
Je kunt aangeven waarom schimmels en bacteriën
schadelijk zijn.
Slide 4 - Slide
Plantencel
Dierlijke cel
Schimmelcel
Bacteriecel
Slide 5 - Drag question
Organismen bestaan uit 4 rijken
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Slide
Bacterie
altijd 1 cellig
Slide 8 - Slide
Slide 9 - Video
Voortplanting bacteriën
celdeling (elk halfuur delen)
eencellige schimmels delen ook
Slide 10 - Slide
Soorten bacterie
Nuttige bacteriën:
- opruimen van dode organismen.
- speciale bacteriën voor voedingsmiddelen.
- bacteriën in de dikke darm helpen bij vertering en aanmaken vitamines
Schadelijke bacteriën:
- bacteriën waar je ziek van kunt worden.
- voedingsmiddelen die bederven
Slide 11 - Slide
Wat zijn de beste omstandigheden voor bacteriën?
Slide 12 - Open question
voeding schimmel
dode resten van organismen
voedsel bederft hierdoor
(is niet meer te eten)
Schimmels
Slide 13 - Slide
Schimmel
eencellig of meercellig
Slide 14 - Slide
Meercellige schimmels schimmeldraden
Slide 15 - Slide
Sporen
Slide 16 - Slide
Wat word er bedoeld met nuttige bacteriën en schimmels?
Slide 17 - Open question
nuttige bacteriën en schimmels
Natuur opruimen
voedingsstoffen voor planten =
= Organische stoffen omzetten in Anorganische stoffen
reducenten
Slide 18 - Slide
Biotechnologie
Biotechnologie = technieken waarbij organismen worden bebruikt voor producten
Gisten maken alcohol
antibioticum (penicilline)
Bacterien en schimmels die gebruikt worden bij het maken van voedingsmiddelen
Slide 19 - Slide
bij het maken van welk voedsel worden bacteriën en schimmels gebruikt
Slide 20 - Mind map
Penicilline
uitgevonden in 1928
antibioticakuur
een antibiotica gemaakt door een penseelschimmel
Slide 21 - Slide
schadelijke bactriën en schimmels
Schadelijke bacteriën en schimmels
Wat zijn schadelijke bacteriën en schimmels?
Slide 22 - Slide
Voedselbederf
Slide 23 - Slide
HYGIËNE
Slide 24 - Slide
Practicum
Slide 25 - Slide
Wat eet gist graag?
Tijdsduur: 15-25 minuten
Wat kun je leren van dit proefje:
Je leert hoe je een antwoord kunt vinden op de vraag wat gist graag eet. Je gaat kleine hoeveelheden afmeten. Je gaat waarnemingen doen aan gist (met je neus, je vingers en je ogen!). Je gebruikt een tabel om je waarnemingen netjes op een rijtje te zetten.
Slide 26 - Slide
Practicum met Gist
Benodigdheden:
5 reageerbuisjes
Theelepeltje
Gist
zout, suiker, brood, aardappel,melk
water
stickertjes of papieren plakband om etiketjes te maken voor de reageerbuizen
25 minuten
2 tallen
timer
25:00
Slide 27 - Slide
Slide 28 - Slide
Doel van de les gehaald?
je kunt aangeven hoe schimmels en bacteriën zich voortplanten
Je kunt aangeven waarom schimmels en bacteriën nuttig zijn
Je kunt aangeven waarom schimmels en bacteriën schadelijk zijn