Verlenen basiszorg aan specifieke doelgroepen

• Voeding en diëtetiek
• HBO
• Studiejaar 2

Verlenen van basiszorg aan specifieke doelgroepen

Vaardigheden

Hulp bij eten en drinken

Bereiden flesvoeding/babyhapje

Mondverzorging

Welke problemen kan iemand hebben bij eten en drinken?

www.zorgvoorbeter.nl

Welke problemen kunnen mensen hebben met eten en drinken?

• Slikproblemen
• Verslikken
• Onbedoeld gewichtsverlies en ondervoeding
• Uitdroging
• Overgewicht en obesitas
  

Voor meer informatie: https://www.zorgvoorbeter.nl/thema-s/eten-en-drinken/gezond-eten-en-drinken

 
 

Zo herken je.......?

Hoe houd je rekening met ...?

Dilemma:  Afwijken van protocol, mag dat?

Iemand met slikproblemen wil genieten van het eten en dus het liefst klein gesneden voedsel. Maar de kno-arts adviseert gemalen voedsel. Volg je het doktersadvies op, of kom je tegemoet aan de wens van de cliënt? Wat zou jij doen? Waarom kies je voor deze aanpak?

Casus: doktersadvies opvolgen of de wens van de cliënt?

Meneer de Vries woont thuis en krijgt thuiszorg. Hij is een COPD-patiënt en heeft nog maar één long. Meneer heeft slikproblemen en krijgt daarom op advies van de kno-arts gemalen voedsel te eten. Het risico op verslikken is door het gemalen voedsel aanzienlijk kleiner. Meneer De Vries verzet zich hier hevig tegen. Eén van de grootste pleziertjes in zijn leven is nu juist lekker eten en uit eten gaan. Hij zegt: ‘Als mijn tijd komt, komt God me halen’. Meneer de Vries is bang dat zijn kaakspieren verslappen en het gemalen voedsel een grote invloed zal hebben op zijn spreekvermogen en op zijn sociale leven. Hij kan na een voetbalwedstrijd met zijn broer niet meer van een broodje kroket genieten, dat wordt gemalen.

             Wat zou jij als zorgprofessional doen in deze situatie?

1. Ik volg de wens van meneer De Vries en geef hem klein gesneden voedsel. Hij weet wat de risico’s zijn en mag zelf beslissen. 
2.  Ik volg het advies op van de kno-arts. Wel bespreek ik het verzoek met meneer De Vries, wijs hem op de risico’s en probeer hem ervan te overtuigen dat dit het beste is. 
3.  Ik bespreek het verzoek met meneer De Vries en wijs hem nogmaals op de risico’s. Blijft hij bij zijn keuze, dan volg ik die en krijgt meneer De Vries voortaan klein gesneden voedsel. Ik kan mijn beslissing verantwoorden. 
4. Ik bespreek de situatie met mijn collega’s. We bekijken de situatie van alle kanten en wegen af. De uitkomst van dit overleg is doorslaggevend en kan betekenen: vasthouden aan het advies van de arts, een compromis vinden met alle betrokkenen of de wens van meneer De Vries volgen. 
5. Anders, namelijk… (formuleer jouw eigen manier van handelen) Welke keuze je ook maakt, er gaat altijd een visie, wetgeving of een persoonlijke opvatting achter schuil.

Lees meer: https://www.zorgvoorbeter.nl/kennis-delen/tools/dilemma-3-afwijken-van-het-protocol-mag-dat

Wat weet je over eten en drinken? 

Test je kennis met de zes vragen in deze quiz!

 

 https://www.zorgvoorbeter.nl/thema-s/eten-en-drinken/scholing/test-je-kennis-over-eten-en-drinken

Hulpmiddelen eten en drinken

https://www.hulpmiddelenwijzer.nl/activiteit/eten-en-drinken#pageType=product

Technologische hulpmiddelen

Eetrobot biedt hulp bij eten als client niet zelfstandig eten naar zijn mond kan brengen

Met een eetrobot kan een client  weer zelf eten. Dit geeft hem een stukje zelfstandigheid terug

Een eetrobot schept eten voor je op en brengt het naar je mond. De robot heeft een arm die je eerst op de juiste positie van je mond instelt. Daaraan zit een lepel die het voedsel opschept. Bediening gebeurt met een knop of met je smartphone. Een eetrobot is een draagbaar systeem. Hij heeft een accu en hoeft niet bij een stopcontact te staan

De eetrobot wordt vergoed door de verzekering. Dit kan vanuit de zorgverzekeringswet (ZVW) of de wet langdurige zorg (Wlz). Vanuit de ZVW kun je de zorg zelf regelen via de zorgverzekeraar, vanuit de Wlz wordt het aangevraagd door de zorgverlener.

Bron: wegwijs in zorginnovatie

www.vilansprotocollen.nl

Bereiden flesvoeding

Hoe  bereid je op een hygiënische manier flesvoeding voor een baby, 

volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum?

https://youtu.be/g2sIwJaIRiU

Flesvoeding klaarmaken voor je baby is een belangrijke taak.

Hier zijn de stappen die je kunt volgen om flesvoeding op een hygiënische manier te bereiden:

• Was je handen: Begin altijd met schone handen.
  
• Zorg dat de fles en de speen goed schoon zijn: Spoel ze af   met heet water.
  
• Kijk op de verpakking van de kunstvoeding voor de juiste   hoeveelheid water en poeder.
  
• Vul het flesje met koud kraanwater: Je hoeft het water niet   eerst te koken.
  
• Verwarm de fles: Doe dit niet warmer dan 30 tot 35°C. Er   zijn verschillende manieren om dit te doen:
  
• Flessenwarmer: Volg de gebruiksaanwijzing van de   flessenwarmer.
• In een pannetje met warm water: Plaats het flesje in een   pannetje met warm, maar niet kokend, water. Schud de fles   na het verwarmen zachtjes om de warmte goed te verdelen

• In de magnetron: Verwarm het flesje met water op   maximaal 600 Watt. Schud de fles tussendoor een keer en   na het verwarmen zachtjes om de warmte goed te   verdelen. De verwarmingstijden zijn als volgt:

1. Fles van 100 milliliter: 30 seconden
   
2. Fles van 150 milliliter: 45 seconden
3. Fles van 200 milliliter: 60 seconden
   

• Voeg het poeder toe: Gebruik het schepje dat bij de   verpakking zit voor de juiste hoeveelheid. Doe geen extra   schepje of een schepje met een ‘kop’ erop in de fles, want   dat is schadelijk voor je baby.
  
• Schud de fles rustig tot het poeder helemaal is opgelost.
  
• Controleer altijd de temperatuur van de melk: Doe een   druppeltje op de binnenkant van je pols. Als het ongeveer   even warm is als je huid, dan is de temperatuur goed. Als   het te heet is, laat het dan even afkoelen.
  
• Laat je kind niet langer dan een half uur drinken: Melk die   over is, gooi je weg.
  

Wat versta jij onder een goede mondverzorging?/

Wat zijn kenmerken van een gezonde mond?

Wat wordt bedoeld met een goede mondgezondheid?

Noem belangrijke aandachtspunten bij mondverzorging?

Dilemma's  bij wet zorg en dwang en mondzorg bij ouderen

Kwetsbare ouderen kunnen regelmatig zelf niet meer goed voor hun (kunst)gebit zorgen. Wanneer deze ouderen in een verpleeghuis wonen, komt deze taak bij de zorgverleners te liggen. Van ouderen met dementie is echter bekend dat zij regelmatig oncoöperatief gedrag tonen bij het verlenen van zorg door derden. Met name mondzorg wordt al gauw als vervelend en ongewenst ervaren. Verzet hiertegen volgt dan snel...  Wat doe je in zo'n situatie?

Lees meer: https://www.zorgvoorbeter.nl/actueel/uit-de-praktijk/dilemma-s-bij-wzd-en-mondzorg-bij-ouderen

Tips voor een betere aanpak voor onvrijwillige zorg bij mondzorg

Mondzorg

https:/Po/www.zorgvoorbetehttps://www.zorgvoorbeter.nl/kennis-delen/tools/poetskaarhttps://www.zorgvoorbeter.nl/kennis-delen/tools/poetskaartentenr.nl/kennis-delen/tools/poetskaarten

Poetskaarten

Welke mondaandoeningen komen vaak voor?

Mondverzorging

Protocol mondzorg natuurlijk gebit

Protocol mondzorg gebitsprothese

Basis mondverzorging

Vaardigheden hulp bij eten en drinken

Eten op bed of aan tafel

Peuter en eten

Vaardigheden mondzorg

Mondzorg gebitsprothese

Mondzorg natuurlijk gebit

Evaluatie