H3 3.1 en 3.2 Goederenopslag

• Handel
• MBO
• Studiejaar 1

Opslag van goederen

Magazijn

Een magazijn kan verschillende functies hebben:

- Er worden artikelen opgeslagen die je nog niet in de winkel mag aanbieden.

- Er worden artikelen bewaard die door klanten (online) zijn besteld. 

- Er worden artikelen opgeslagen die je vlak voor piekmomenten nodig hebt.     Piekmomenten zijn bijvoorbeeld koopavonden, zaterdagverkoop of acties. 

 - Seizoensartikelen worden er tijdelijk opgeslagen.

 - Er worden artikelen voor transport klaargezet die naar het             distributiecentrum, een leverancier of een ander filiaal moeten.

 - Er worden diefstalgevoelige artikelen opgeslagen.

Soorten magazijn

Intern magazijn: een magazijn dat in de winkel is gevestigd

Extern magazijn: een magazijn dat niet direct aan de winkel is gebouwd

Winkels zonder magazijn: bij veel leveringen of heel grote winkel

Fysieke winkel met webwinkel: Fulfillment, uitbesteding magazijn (voordelen!)

Webwinkel zonder fysieke winkel: vaak alleen magazijn

Veiligheid bij opslag

Zorg dat je:

- artikelen niet te hoog opslaat

- je houdt aan speciale opslagvoorschriften

- zware artikelen zo laag mogelijk

- artikelen overzichtelijk opslaat

- artikelen "die elkaar niet verdragen" niet bij elkaar opslaat, bijvoorbeeld kruisbesmetting.

Pictogrammen

Waar moet je zoal rekening mee houden bij de opslag van goederen?

Plaatsing in het magazijn

Als je artikelen goed ordent in het magazijn, kun je ze gemakkelijk vinden en in de schappen leggen. Er zijn verschillende opslagsystemen:

- vast locatiesysteem

- vrij locatiesysteem

- gemengd locatiesysteem

Vast locatie-systeem

Bij een vast locatiesysteem sla je artikelen op vaste plekken in het magazijn op.Het voordeel van dit systeem is dat het magazijn een duidelijke indeling heeft. Dat werkt prettig, want alles heeft een vaste plek.

Vrij locatie-systeem

Bij een vrij locatiesysteem kun je de artikelen op willekeurige plekken opslaan. Het is wel belangrijk dat je dan gebruikmaakt van een locatiecode. Je geeft de artikelen dan de code mee waar ze liggen opgeslagen.

Nadeel van dit systeem is dat je heel goed overzicht moet hebben en houden over waar de producten nú weer liggen.

Gemengd locatie-systeem

In een magazijn kun je sommige artikelen op een vaste plek leggen en andere artikelen op een willekeurige plek.

Dan kijk je per product wat de beste manier is om het op te slaan.

Voordeel is dat je maatwerk in je magazijn kunt leveren. Producten zijn wel of niet geschikt voor een systeem en kunnen dan dus in een ander deel van het magazijn met een ander systeem

Rage- en seizoensartikelen

- Deze artikelen worden maar een deel van het jaar verkocht.

- Opslag in het magazijn met bij voorkeur gemengd systeem

- Als er geen vraag is, achter in het magazijn opslaan

- Bij grote vraag voorin het magazijn leggen om snel aan te kunnen vullen.

Samengevat

Opdrachten

Boek: Goederen

Lezen; Hfdst 3  paragrafen 3.1 en 3.2

Maken: vragen 1 tot en met 8