#22 brownie

1 / 10

Slide 1: Slide

Consumptieve techniekMiddelbare schoolPraktijkonderwijsvmbo kLeerjaar 1

This lesson contains 10 slides, with text slides.

Lesson duration is: 100 min

Items in this lesson

#22 brownie

Slide 1 - Slide

materialen:

steelpan
1x rvs mengkom (klein)
1x rvs mengkom (middel)
pannenlikker
bakblik
bakpapier

ingrediënten:

75 gram pure chocolade
75 gram roomboter
63 gram suiker
63 gram basterdsuiker
½ zakje vanillesuiker
75 gram zelfrijzend bakmeel
1 snufje zout
2 eieren

Slide 2 - Slide

1. smelt de boter en de chocolade

‘au bain marie’

Slide 3 - Slide

2. weeg de suiker, basterdsuiker en

vanillesuiker af

in de rvs mengkom (middel)

Slide 4 - Slide

3. voeg het gesmolten boter/chocolademengsel

toe en meng goed

Slide 5 - Slide

4. weeg zelfrijzend bakmeel af,

voeg zout toe en

meng in de rvs mengkom

Slide 6 - Slide

5. roer 1 voor 1 de eieren door het mengsel

Slide 7 - Slide

6. verkreukel het bakpapier,

maak het nat en

bedek de ingevette bakvorm

Slide 8 - Slide

7. vul de bakvorm met het beslag

Slide 9 - Slide

9. bak de brownie in 30 minuten gaar op 175°C

Slide 10 - Slide

#22 brownie

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

More lessons like this

Vanille cake

#1 quiche onion

Week 3 Brownie

Marmer cake

#6 lavacake

mini appeltaartje

2x appeltaart 12 centimeter

#8 naanbrood