FAQ stresstaurant

FAQ stresstaurant

Waar gaat het Stresstaurant op donderdag 19 december plaatsvinden?

1. Op UniC natuurlijk!
2. Mag op UniC, maar bij een betere/goedkopere mogelijkheid...
3. Echt niet op UniC! Zoek het zelf ff uit!

We willen graag buiten UniC ons restaurant openen. Als het niet anders kan, bekijken we of er een mogelijkheid is hier op school. Dit is in de afgelopen zeven jaar één keer gebeurd.

Is het verplicht dat de ouders worden uitgenodigd voor Stresstaurant?

1. Jazeker, en ze moeten ook komen!
2. Jazeker, maar ze hebben zelf de keuze of ze komen.
3. Nee, deze keuze is aan jullie
4. Zeker niet! Sterker nog, ze mogen niet eens komen..

We willen graag dat er zo veel mogelijk ouders komen, zodat ze kunnen zien hoe goed jij het doet. Iedereen wordt dus uitgenodigd (door jullie). Als je ouders écht niet kunnen, bekijk je of je nog iemand anders kunt uitnodigen. 

Hoeveel mensen moeten/mogen er worden uitgenodigd?

1. Maximaal 10 per leerling.
2. Minimaal 10 per leerling.
3. Tussen de 70 en 90 personen in totaal.
4. Tussen de 90 en 120 personen in totaal, mits het past in de locatie.

We zoeken een balans tussen druk genoeg (en dus uitdagend) en haalbaar (dus realistisch).

Hoe komt het stresstaurant aan investeringsgeld?

1. Aan alle ouders is een klein bedrag gevraagd
2. Het geld komt uit het activiteitenbudget leerjaar 1
3. Het geld is alleen beschikbaar bij een betrouwbare begroting
4. welk geld? het is toch doen alsof?

De school stelt geld beschikbaar. Echt geld. Alleen als je kunt uitleggen waarvoor het wordt gebruikt en dit in een overzichtelijk document hebt verwerkt, kun je dit geld ook echt krijgen. 

Hoeveel moeten de gasten betalen om te mogen eten?

1. Maximaal 40 euro
2. Minimaal 4 euro
3. Wat de klas besluit, als het maar niet te duur is
4. Dat hangt van veel dingen af: het menu, hoeveel mensen, etc.

We willen geen verlies maken. We moeten dus voldoende geld binnenkrijgen. Tegelijkertijd moet het betaalbaar blijven. 50 euro voor een hapje eten is te duur. Jullie zoeken een goede balans.

Hoe moeten de gasten betalen?

1. Vooraf betalen
2. Op de avond zelf in contant (cash) geld
3. Op de avond zelf met pinbetaling

De financieel medewerkers gaan aan de slag met betalingen en het bijbehorende systeem. Contant geld kunnen we helaas niet verwerken. 

Wat als er winst wordt gemaakt, waar gaat dat naar toe?

1. Een goed doel
2. De winst wordt verdeeld onder de klas
3. Naar de docenten om lekker uit eten te gaan
4. Terug naar het activiteitenbudget

Winst is niet het doel. Mochten we meer geld binnenkrijgen dan we hebben uitgegeven, dan komt dat geld bij mensen terecht die het nodig hebben (bijvoorbeeld voor schoolspullen of voedsel).

Wat als er toch verlies wordt gemaakt? Wie gaat dat betalen?

1. De ouders krijgen een rekening achteraf
2. De leerlingen doen bij MotiVaktie heitje voor karweitje.
3. Er is minder geld over voor de rest van het schooljaar.

Er staat écht geld op het spel. Als we dat kwijt zijn, kan de school minder leuke dingen organiseren. Dit is nog niet gebeurd, maar is altijd een risico. 

Komen alle gasten in 1 keer om te eten?

1. Ja, natuurlijk
2. In 3 keer, iedere keer 45 minuten.
3. In 2 keer, iedere keer max. 75 minuten.

70 in één keer is te veel. We doen twee rondes. Zo kunnen we leren van alles wat niet goed gaat in ronde 1 en dat in ronde 2 verbeteren. 

Hoeveel hoofdgerechten staan er op het menu?

1. Minimaal 1 en dat gerecht is vegetarisch, tenzij ...
2. Minimaal 2: vegetarisch en vlees/vis
3. We maken een menu-kaart waar ze uit kunnen kiezen

Vlees bereiden is een ingewikkeld iets, zeker voor zoveel mensen. We nemen niet het risico dat mensen met diarree de kerstvakantie in gaan. Daarom werken we niet met vlees en vis. Meer dan één keuze mag zeker!

Wat gaat ervoor zorgen dat dit een succes wordt?

1. Volledige inzet van iedereen op de avond
2. De bereidheid om gaten dicht te lopen als ze er zijn
3. Goede samenwerkingsafspraken
4. Met elkaar extra dingen willen leren en onderzoek doen