4.3 Bacteriën en schimmels

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g, t
• Leerjaar 3

b3 Bacteriën en schimmels

Ga naar de Lesson Up

Boek blz 254

Wat gaan we doen?

Korte terugblik b2 organismen ordenen

Uitleg b3 bacterien en schimmels

Verwerking b3

Van wie is welke cel?

Dier

Schimmel

Bacterie

Plant

Welke rijken zijn er?

1. bacteriën, schimmels, mens, dier
2. mens, schimmels, planten, bacteriën
3. planten, bacteriën, schimmels, dier
4. planten, bacteriën, schimmels

Wat heeft een bacterie niet en een dier wel?

1. celwand
2. celkern
3. celmembraan
4. cytoplasma

Leerdoelen

Je kunt:

•  de kenmerken van bacteriën noemen.

• Je kunt de kenmerken van schimmels noemen.

• Je kunt beschrijven hoe bacteriën en schimmels nuttig zijn voor de mens en de natuur. 

• Je kunt beschrijven hoe bacteriën en schimmels schadelijk kunnen zijn voor mensen.

Micro-organismen

bacteriën                schimmels

Elektronenmicroscoop

15 000x

Kenmerken bacteriën

• één cel
• erg klein
• zweepharen
• geen celkern

Bacterie met zweepharen

Voortplanting bacteriën

• celdeling (elk halfuur delen)
• 1-2-4-8-16-32-64-128-256, etc

Kenmerken

Schimmels

• eencellig of meercellig
• eencellig zijn gisten 
• meercellige bestaan uit lange draden 

Beschimmeld brood

Schimmeldraden

Voortplanting schimmels

• sporen = cel waar nieuwe schimmel uit komt
• aan uiteinde schimmeldraad
• of onder de paddenstoel
• Knopvorming

Gist

Gist is een eencellige schimmel.

Er groeit een knop aan de gistcel en hieruit groeit een nieuwe gistcel.

Bacteriën en schimmels

Bacteriën en schimmels kunnen nuttig en schadelijk zijn.

Voeden zich met dode resten van organismen.

Bederven

• Conserveren

yoghurt, zuurkool, yakult, geneesmiddelen, insuline

brood, wijn, bier schimmelkaas, 

bacteriële infectie

krentenbaard

schimmelinfectie zwemmerseczeem

Antibiotica 

Maakt bacteriën dood

Penicilline is een antibiotica gemaakt door een penseelschimmel 

HYGIËNE

Wat je minimaal moet doen om het leerdoel te behalen?

Lezen Thema 3 Ordening b3 Bacterien en schimmels op blz 254

Kennisopdrachten: Kennis: 1 – 2 – 3 blz 258

Wat moet je doen om meer inzicht te krijgen?

Inzichtopdrachten: Inzicht: 6 – 7 – 8 blz 260

Wat kun je doen om te checken of je het leerdoel begrepen hebt?

Test Jezelf b3

Miniposter bacteriën en schimmels

Wat komt er op de A4-  poster?

                     Wat zijn de kenmerken van een bacterie? En van een schimmels?

                     Geef een voorbeeld van een bacterie en van een schimmel

                     Maak een tekening van een bacterie. En van een schimmel.  

                     Wanneer zijn bacterien nuttig voor mensen? En wanneer zijn ze schadelijk?

                     Wanneer zijn schimmels nuttig voor mensen? En wanneer zijn ze schadelijk?

                     

Miniposter

Wat komt er op de A4-  poster?

                     de definitie van het begrip

                     een voorbeeld van het begrip

                     een tekening van het begrip

                     een zelf bedachte toetsvraag over het begrip

                     een kleine mindmap met minimaal 4 termen, waarbij het begrip in het  

                     midden staat

Wat is een eencellige schimmel?

1. champignon
2. paddenstoel
3. gist
4. zowel a,b als c

Hoe planten meercellige schimmels zich voort?

1. sporen
2. deling
3. bestuiving
4. zaden

Hoe worden bacteriën en schimmels ook wel genoemd?

1. reducenten
2. producenten
3. consumenten
4. families

Waar leven bacteriën en schimmels van?

1. van dode planten
2. van dode dieren
3. van resten van dieren
4. van resten van dode organismen