H2.2 Zuivere Stoffen en mengsels

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 1

Zuivere stoffen en mengsels

Lesdoelen

Aan het einde van de les kan je het verschil uitleggen tussen een zuivere stof en een mengsel

Aan het einde van de les kan je twee soorten mengsels benoemen

Wat zijn zuivere stoffen?

- Als de stof maar uit 1 ingrediënt/stof bestaat

Wat zijn mengsels?

- Meeste stoffen zijn mengsels

-Mengsels bestaat uit meerdere stoffen/ingrediënten

Zuivere stoffen en mengsels

• Een zuivere stof is één soort stof met één soort moleculen, bijvoorbeeld kristalsuiker of aluminium.
• Een mengsel is een combinatie van stoffen, met meerdere soorten moleculen.

• De meeste stoffen die wij gebruiken zijn mengsels.

Soorten mengsels

Oplossing: Stof lost goed op in een vloeistof - Helder

Emulsie: Twee vloeistoffen - Twee lagen - lost niet op

Suspensie: Vloeistof met vaste stof - Troebel

Zelfstandig

Lezen 51 + 52

Maken 1 t/m 10

Als je twee zuivere stoffen mengt dan krijg je een

1. Mengsel
2. Zuivere stof

Keukenzout is een

1. Mengsel
2. Zuivere stof

Zeewater is een

1. Mengsel
2. Zuivere stof

Schone lucht is een ......

1. Mengsel
2. Zuivere stof

Slootwater is een ...

1. Suspensie
2. Emulsie
3. Oplossing
4. Schuim

Een oplossing is altijd

1. Wit
2. Troebel
3. Helder
4. Kleurloos

Een suspensie is een

1. Mengsel van twee vloeistoffen
2. Mengsel van twee vaste stoffen
3. Mengsel van een vloeistof en een vaste stof
4. Een zuivere stof