De tuinindeling & wisselteelt

De tuinindeling & wisselteelt

Je hebt je tuingereedschap, het zaaibed is klaar. Dus zaaien maar! Ho ho, niet zo snel. Als je eerst een goede tuinindeling maakt heb je straks veel meer plezier van je moestuin. 

het ontwerp

De  meeste moetuinen zijn rechthoekig, maar je kunt die van jou elke vorm maken die jij wilt. Bedenk van te voren wat je wilt verbouwen. Er zijn namelijk 3 dingen om rekening me te houden. 

• hoe hoog/breed worden de planten
• welke planten kunnen niet bij elkaar staan?
• hoe voorkom je dat de bodem uitgeput raakt 

hoge groente

Er zijn planten die hoog worden zoals mais, zonnebloem en komkommer.  Groenten die laag blijven  zijn bijvoorbeeld worteltjes , radijsjes en tuinkers.  Er zijn ook groentes die nogal groot worden zoals courgette en  bloemkool. Het zou jammer zijn als de ene plant die andere plant wegdrukt, en alle zon ontneemt

kieskeurige planten 

Niet alle planten zijn even goede buren. Ze kunnen elkaar ziek maken of afzwakken.  De volgende planten kun je maar beter niet naast elkaar zetten: 

• aardappels en tomaten
• aardbeien en koolsoorten
• bonen en uien
• komkommers en radijs 
• kropsla en peterselie

 

plagen

Als planten lang achter elkaar op dezelfde plek staan trekt dat plagen aan zoals ongedierte en schimmels. Sommige plagen  blijven 3 a 4 jaar lang in de bodem en tasten ook familieleden van de plant aan .  Door planten af te wisselen doorbreek je de plagen. Erwten en peulen hebben daarom een vruchtwiseling van 6 jaar. 

wisselteelt

Planten kunnen last krijgen van wortelrot en andere bodemziekten. Daarom is het verstandig om elk jaar een andere groentesoort in een te kweken. Door wisselteelt  blijft de grond gezond, en je groente ook !

Zo zorg je er ook voor dat plaagdieren en ziektes niet in de grond blijven . Zou hou je de grond gezond zonder gifstoffen. 

Elk jaar worden er andere groenten op hetzelfde bed geteeld met liefst met afwisseling van 4 tot 6 jaar. 

welke bij welke 

• Aardappelen
  
• Peulgewassen
  

tuinbonen, erwten, sperziebonen, snijbonen …

• Koolgewassen
  

broccoli, bloemkool, boerenkool, koolrabi, radijsjes …

• Bladgewassen
  

andijvie, bleekselderij, prei, sla …

• Vruchtgewassen
  

aubergines, courgettes, tomaten, paprika’s …

• Wortelgewassen
  

wortelen, bieten, pastinaak, schorseneren, uien, knoflook …

combinatieteelt

Het is slim om planten bij elkaar te zetten die elkaar helpen. Dit heet combinatieteelt. 

Ze helpen elkaar door :

• lekker te ruiken
• elkaar beschermen tegen vijanden, of zon, regen en wind
• de bodem beter maken

voedingsstoffen

Je kunt groenten naar voedingsvraag indelen in 6 groepen: 

1. Kolen ( hongerlapjes)  veel compost en mest. Veel kalk. Maken zware grond goed los
2. bladgroente ( gewone trek) : matig compost en mest 
3. fruitgroente (stevige trek) : veel compost en mest en kalium
4. wortelgroente (voedselmakers) heel weinig compost en mest met kalium
5. aardappelsn ( hongerlapjes) : veel compost en mest, maken de grond mooi fijn.
6. peulvruchten ( voedselmakers) : heel weinig compost en mest. geven stikstof af. 

welke planten kunnen bij elkaar 

Heb je voldoende ruimte, dan is dit schema een uitstekend begin:

1. Aardappelen

2. Peulgewassen

tuinbonen, erwten, sperziebonen, snijbonen …

3. Koolgewassen

broccoli, bloemkool, boerenkool, koolrabi, radijsjes …

4. Bladgewassen

andijvie, bleekselderij, prei, sla …

5. Vruchtgewassen

aubergines, courgettes, tomaten, paprika’s …

6. Wortelgewassen

wortelen, bieten, pastinaak, schorseneren, uien, knoflook

meerjarige planten

Planten als rabarber en aardbeien kun je een vaste plek geven in de moestuin. Die hoeven niet van plek te wisselen. 

je eigen tuinontwerp

Pak een ruitjesvel en teken de vorm van je moestuin. Verdeel je tuin in minimaal 6 vakken.  Daarna schrijf je vervolgens in elk vak wat je daar wilt gaan planten of zaaien.  Nu je de indeling hebt gemaakt , kun je met pijlen aangeven waar de groenten volgend jaar moeten staan.  Bewaar dit schema goed.