Wat staat wel in de schijf van vijf
4. Brood, graanproducten en aardappelenIn dit vak staan de volkoren graanproducten.
Deze verlagen je risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en darmkanker.
Daarnaast leveren graanproducten en brood energie en veel andere voedingstoffen, zoals vezel, eiwit, B-vitamines, ijzer en jodium.
Aardappelen zijn een prima aanvulling hierop.