Quiz: Verse groente en fruit

Quiz
Staat het product in de schijf van vijf?
1 / 20
next
Slide 1: Slide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

This lesson contains 20 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Quiz
Staat het product in de schijf van vijf?

Slide 1 - Slide

Wat is de schijf van vijf
De Schijf van Vijf is een model dat je helpt om gezonde producten te kiezen. 

Eet je volgens de Schijf van Vijf? Dan krijg je alle producten en voedingsstoffen binnen die je nodig hebt. 

En je kunt eindeloos combineren!

Slide 2 - Slide

Hoe werkt de schijf van vijf
De Schijf van Vijf bestaat uit vijf verschillende vakken: 1) groente en fruit, 2) smeer- en bereidingsvetten, 3) vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel, 4) brood, graanproducten en aardappelen en 5) dranken. 
Afhankelijk van een aantal persoonlijke kenmerken als leeftijd en geslacht wordt geadviseerd hoeveel je uit ieder vak zou moeten eten en drinken.

Slide 3 - Slide

Wat staat wel in de schijf van vijf
1. Groente en fruit
Dit vak bestaat uit zowel groente als fruit. Deze leveren andere goede stoffen en je hebt ze dus allebei nodig om gezond te zijn en te blijven

Niet één groente bevat alle voedingsstoffen uit groente die je nodig hebt. Daarom: varieer volop met groente. Bijkomend voordeel: variatie verveelt nooit.

Slide 4 - Slide

Wat staat wel in de schijf van vijf
2. Smeer- en bereidingsvetten
Vet is een bouwstof en brandstof voor ons lichaam en levert vitamines A, D en E. 

Vet is een complexe stof. Het bestaat uit verzadigd en onverzadigd vet. En in elk product zitten deze vetten in andere hoeveelheden. Als je producten met veel verzadigd vet vervangt door producten met veel onverzadigd vet, dan heb je minder kans op hart- en vaatziekten.

Slide 5 - Slide

Wat staat wel in de schijf van vijf
3. Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel
Dit vak bestaat uit producten met veel eiwit. De producten dragen ieder zijn eigen steentje bij aan je gezondheid. 

Met het eten van vis verlaag je het risico op hart- en vaatziekten. Peulvruchten verlagen je LDL-cholesterol, wat helpt om je bloedvaten gezond te houden. In vlees en ei zitten veel goede voedingsstoffen, zoals ijzer en vitamine B12.

Slide 6 - Slide

Wat staat wel in de schijf van vijf
4. Brood, graanproducten en aardappelen
In dit vak staan de volkoren graanproducten. 
Deze verlagen je risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2  en darmkanker. 
Daarnaast leveren graanproducten en brood energie en veel andere voedingstoffen, zoals vezel, eiwit, B-vitamines, ijzer en jodium. 
 Aardappelen zijn een prima aanvulling hierop.


Slide 7 - Slide

Wat staat wel in de schijf van vijf
5. Dranken
Voor ongeveer 60% bestaat een mens uit water. Je verliest water onder andere door te plassen en te zweten. Door te plassen voer je afvalstoffen af en met zweten blijft je netjes op temperatuur. Wat je aan vocht verliest vul je vooral aan met drinken. 

Zwarte en groene thee nemen een speciale plek in. Deze dranken verlagen de bloeddruk en verkleinen het risico op een beroerte.


Slide 8 - Slide

Wanneer eet je gezond?
  • Als je vooral uit de Schijf van Vijf eet
  • Als je elke dag uit elk vak de aanbevolen hoeveelheden neemt
  • Als je varieert binnen de verschillende vakken
  • Als je niet te veel en niet te vaak buiten de Schijf van Vijf kiest

Slide 9 - Slide

De Quiz over het vak:
 Verse groente en fruit


Je gaat nu een quiz maken.

Je krijgt een hele hoop producten te zien.

Jij moet bedenken of het product in de schijf van vijf staat.

Slide 10 - Slide

Verse groente
A
ja, staat wel in de schijf van vijf
B
nee, staat niet in de schijf van vijf

Slide 11 - Quiz

Voorgesneden groente
A
ja, staat wel in de schijf van vijf
B
nee, staat niet in de schijf van vijf

Slide 12 - Quiz

Groente in blik of pot met toegevoegd suiker of zout
A
ja, staat wel in de schijf van vijf
B
nee, staat niet in de schijf van vijf

Slide 13 - Quiz

Diepvriesgroente zonder toegevoegd suiker en zout
A
ja, staat wel in de schijf van vijf
B
nee, staat niet in de schijf van vijf

Slide 14 - Quiz

Groentesap
A
ja, staat wel in de schijf van vijf
B
nee, staat niet in de schijf van vijf

Slide 15 - Quiz

Groente in blik of glas zonder toegevoegd suiker of zout
A
ja, staat wel in de schijf van vijf
B
nee, staat niet in de schijf van vijf

Slide 16 - Quiz

Groente a la crème
A
ja, staat wel in de schijf van vijf
B
nee, staat niet in de schijf van vijf

Slide 17 - Quiz

Soepen met groenten
A
ja, staat wel in de schijf van vijf
B
nee, staat niet in de schijf van vijf

Slide 18 - Quiz

Gepureerde groente zonder toegevoegd suiker of zout
A
ja, staat wel in de schijf van vijf
B
nee, staat niet in de schijf van vijf

Slide 19 - Quiz

Groente verwerkt in producten die niet in de Schijf van Vijf staan
A
ja, staat wel in de schijf van vijf
B
nee, staat niet in de schijf van vijf

Slide 20 - Quiz