Les 1 Logistiek wat is dat?

• Logistiek
• MBO
• Studiejaar 1

Logistiek in het MKB keuzedeel 

les 1

Waar gaat dit vak over denk je?

Logistiek in het MKB

Logistiek =  meer dan alleen het transport van de ene naar de andere plek. 

MKB= Midden- en kleinbedrijf. 

Logistiek: Het is een verzamelterm voor alles wat komt kijken bij het organiseren, plannen, besturen en uitvoeren van een stroom aan goederen vanaf de eerste tot de laatste fase

MKB: Hieronder vallen ondernemingen met minder dan 250 werknemers 

Lessenopbouw periode 1

8 weken x 2 uur in de week les

Les 1 Wat is logistiek?

Les 2 Goederenontvangst

Les 3 Goederenontvangst

Les 4 Bestellen

Les 5 Voorraadproblemen

Les 6 Goederenopslag

Les 7 Hulpmiddelen in de logistiek

Les 8 Eindopdrachten

Het examen

In dit vak ga je ook examen doen.

Wat:

1. Bestellen van onderdelen en materialen
2. In ontvangst nemen van onderdelen en materialen
3.  Opslaan van onderdelen en materialen
4. Optimaliseren van het logistieke proces van onderdelen en materialen

Wanneer? eind leerjaar 2

Waar? op stage

Het examen is een proeve van Bekwaamheid die in P7 uitgevoerd gaat worden op de BPV. 

De werkprocessen zijn: 
Bestellen van onderdelen en materialen

In ontvangst nemen van onderdelen en materialen

 Opslaan van onderdelen en materialen

Optimaliseren van het logistieke proces van onderdelen en materialen

Wat gaan we deze les doen?

1. Kennis opdoen over de weg die producten afleggen
2. Kennis over wat is logistiek
3. Opdrachten maken

Even voorstellen

Sjoerd 
25 jaar

Wil werken in de logistiek

Mijn naam is Sjoerd en ik ben 25 jaar. Ik ben aan het overwegen om te gaan werken in de logistiek. Maar voordat ik hier een beslissing in kan nemen ga eerst een en ander onderzoeken. Zo ben ik gaan kijken waar onze producten eigenlijk vandaan komen. Heb jij bijvoorbeeld enig idee waar onze bananen vandaan komen?

https:

Zet de weg van de banaan in de juiste volgorde

1.

2.

3.

4.

5.

De bananenteler Ecuador

Collectieve groothandel waar ze worden gewassen en gesorteerd en ingepakt worden

Export door middel van schepen

Rijperijen waar bananen behandeld worden.

Distruerende groothandel die ze verspreidt naar groothandel & winkels

Sjoerd gaat ook een dagje meekijken bij een groothandel BAXSHOP.

 Kunnen jullie voor mij de vragen beantwoorden die ik tussendoor stel?

Nu ik weet hoe producten in Nederlands terecht komen. Vraag ik eigenlijk ook wel af hoe het eraan toegaat in een groothandel. Ik vraag me af welke werkzaamheden ik moet doen bij het werken in een magazijn. Daarom ben ik gaan meelopen bij de BAXSHOP. Tussen de rondleiding is mij niet alles duidelijk en heb ik nog een aantal vragen. Kunnen jullie deze voor mij beantwoorden?

00:31

Wat verkoopt BAX-Music?

alles wat met muziek te maken heeft instrumenten, boxen etc.

00:45

Wat is een order?

1. Bestelling
2. Een bon
3. Een factuur

01:52

Wat kun je met de handscanner?

Producten die binnenkomen en uitgaan worden gescand zodat het meteen in het voorraadsysteem doorgegeven wordt. Verder kan zo gecontroleerd worden of de juiste producten binnengekomen zijn of het magazijn verlaten.

02:12

Wat is orderpicken?

een bestelling verzamelen

04:24

Hoe wordt de order van iedere klant apart gehouden?

Iedere bestelling ligt in een eigen bak. 

05:25

Wat is een verzendlabel?

Een sticker waar de informatie over de order op staat. 

05:40

Waarom worden deze zakjes gebruikt?

Bescherming van het artikel tijdens het vervoer.

Wat is de baxshop voor een soort bedrijf?

groothandel

Leugentje...

Ok, misschien was ik niet helemaal eerlijk over mijn leeftijd en ben ik een tikkeltje ouder. In de rest van de les ga ik de kennis met jullie delen die ik heb opgestoken tijdens mijn onderzoek over de logistiek.

Wat is een groothandel?

Bedrijven die producten verkopen aan andere bedrijven.

Welke groothandels ken je?

Bespreek enkele voorbeelden van groothandels uit de buurt. Aan wie leveren ze deze bedrijven?

Welke afdelingen zijn er in een groothandel?

Afdelingen in een groothandel

• Afdeling inkoop
• Magazijn
• Afdeling verkoop

De weg die een product aflegt

1. oerproducent --> 
2. collecterende groothandel -->
3. producent halffabrikaat -->
4. producent eindproduct -->
5. distribuerende groothandel --> 
6. retail 
7. consument

Bespreek de weg die een product aflegt. Leg de begrippen uit: 

Oerproducent= producent van producten uit de natuur bijv. een appel 

collecterende groothandel = koopt van meerdere oerproducenten grondstoffen in.

Voor meer informatie zie blz 8-10 boek Ontvangen en opslaan Perspectief.

distribuerende groothandel = een groothandel die halffabrikaten inkoopt en aan doorverkoopt aan de volgende schakel. 

Wat is een oerproducent?

1. Fabriek die oerproducten maakt
2. Producent van een product uit de natuur (grondstof)

Een appel is een

1. oerproduct
2. halffabrikaat
3. eindfrabrikaat

Een telefoon is een

1. oerproduct
2. halffabrikaat
3. eindproduct

Een distribuerende groothandel....

1. Koopt grondstoffen in bij de oerproducent
2. Verspreidt producten naar groothandels/winkels

Een ander woord voor consument is

klant

Met retail wordt bedoeld:

Onder retail verstaan we de toevoer van diensten - producten met als eindgebruiker consumenten. Het verschil tussen retail en detailhandel is dat de detailhandel geen diensten maar alleen producten levert.

01:32

Welke werkzaamheden zijn er in een groothandel?

In het filmpje heb je een beeld gekregen van het werk in een groothandel. Welke werkzaamheden denk je dat er allemaal zijn?

Magazijn:

Voorbereiden vracht
Vracht ontvangen en controleren

Lossen

Laden

opslaan
Order verzamelen

Inkoop: zorgt voor de inkoop van producten voor het magazijn

Verkoop: werft klanten, verkoopt producten

afdeling inkoop

Afdeling verkoop

Magazijn

Zorgt dat de voorraad op peil blijft

Geeft door welke bestellingen er zijn, werft nieuwe klanten

Verzamelt goederen en maakt ze verkoopklaar, slaat goederen op, ontvangt de vracht, controleert de vracht, laadt de vracht.

De opdrachten 

3 opdrachten 

 60 minuten

Inleveren in TEAMS

Maak een foto van de opdrachten

Klaar? Geef het aan bij je docent.

opdracht 1

Je hebt nu geleerd welke taken een logistiek medewerker heeft. Werk dit uit in een Powerpoint.

 Zet hierin de volgende punten:

• Noem 5 taken van een logistiek medewerker
• Werk iedere taak uit op een eigen dia. 
• Geef een omschrijving van de taak
• Zoek een afbeelding van de taak

Opdracht 2

Maak een stroomschema van de weg die een van de volgende producten aflegt. Zet de foto's in de juiste volgorde

Gebruik de volgende woorden:  producent, retail, consument, groothandel, (half)fabrikant. 

Zoek foto's bij de woorden. 

De producten waar je uit kunt kiezen:

• Wol
• Bloemkool
• Ei
• Appeltaart

Opdracht 3

kruiswoordpuzzel

De begrippen die je deze les bent tegengekomen zijn verwerkt in een kruiswoordpuzzel. Klik op de link in de volgende dia om de puzzel te maken. Stuur je docent een screenshot van de ingevulde puzzel.

https:

Stuur studenten de link in de chat
https://puzzel.org/nl/crossword/play?p=-MW4bphGhYe4riGOrWEg

Exitticket

https://www.exitticket.nl/ticket/oeqgamts