Alcohol is een kleur- smaak- en geurloze stof.
Dranken bestaan uit: Alcohol%, Water en smaakstoffen.
Alcohol heeft een verdovende werking. Prikkels zoals pijn horen, voelen en zien, worden vertraagd doorgegeven.
Wordt heel snel in het bloed opgenomen via maag- darmkanaal. En door de lever langzaam afgebroken.