pistolet met groente en kip

• Verzorging
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1,2

Welkom leerlingen!

17 december 2024

Programma

1. Mededelingen

2. Terugblik voor les

3. Keukenregels herhalen

4. Lesdoelen

5. Aan de slag -->opruimen--> les naspreken

Lesdoelen

Aan het einde van de les:

1. kan ik aan de hand van de werkkaart zelfstandig een broodje tortilla bereiden

2. kan ik een aardappel in gelijke plakken snijden

AAN DE SLAG!!

De les evalueren

1. Waar ben je trots op?

2. Wat doe je volgende keer beter?

Welk belegd broodje maak jij?

AANDACHTSPUNTEN:

1. iedereen gebruikt wat groente!

2. Vandaag werken wij zonder een werkkaart--> gebruik de keukenregels 

3. Gebruik het stappenplan!

Hoelang bak je een pistolet en op hoeveel graden doe je de oven?

1. 15 minuten 300 graden
2. 8 minuten 200 graden
3. 1 minuut 200 graden
4. 200 minuten 8 graden

Keukenregels herhalen