B1a BS 5

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 1

• Zitten volgens de plattegrond
• Spullen op tafel

• Tas van tafel
• Wacht in stilte

BS 5 Schimmels

Planning

- HW BS 4 nakijken 

- Uitleg BS 5

- Maken opdrachten BS 5 + HW controle 

- Afsluiting

- SO terug

HW BS 4 nakijken

Opdracht 3, 4, 7

BS 5 Schimmels

Leerdoelen

- Je kunt kenmerken noemen van schimmels

- Je kunt uitleggen dat schimmels zowel nuttig als schadelijk kunnen zijn, en hiervan voorbeelden noemen. 

Schimmels

Tot welke hoofdgroep behoren schimmels?

Wat is geen celkenmerk van schimmels

1. Celkern
2. Celwand
3. Bladgroenkorrels
4. Vacuole

Kenmerken Schimmels

• Eencellig of meercellig
• Celkern
• Celmembraan
• Celwand
  
• (Geen Bladgroenkorrels)
  

Voortplanting Eencellige Schimmels

• Voortplanting door celdeling
• Gistcel: ontstaat een knop waaruit nieuwe gistcel ontstaat.

Gisten

Meercellige Schimmels

•  Schimmeldraden

Voortplanting Meercellige Schimmels

• Voortplanting door sporen --> cellen waaruit nieuwe schimmels kunnen ontstaan. 

Voortplanting Meercellige Schimmels

• De sporen ontstaan bij veel schimmels aan het uiteinde van schimmeldraden die omhoog groeien

Paddenstoel

• Bij andere soorten schimmels ontstaan de sporen in speciale organen: de paddenstoelen. 
  

Op welke manier kunnen schimmels nuttig zijn?

Nut van schimmels

• Functie: ruimen de resten van dode organismen op. 
• Schimmels kunnen daarom voedsel bederven. 

Biotechnologie

•  Technieken waarbij organismen wordt gebruikt om producten te maken. 
• Bv. bij brood, bier, wijn en kaas. 

Brood: door gist gaat het deeg rijzen en wordt brood luchtig.

Bier en wijn: gistcellen maken alcohol

Schimmelkaas: gemaakt m.b.v. speciale schimmels

Infecties

•  Kunnen ziekte veroorzaken bij planten, dieren of mensen. 
• vb. zwemmerseczeem 

Beantwoord de vragen in tweetallen

Schrijf de antwoorden op in je schrift

1. Wat zijn de kenmerken van schimmels?
2. Hoe planten eencellige schimmels zich voort?
3. Hoe planten meercellige schimmels zich voort?
4. Leg uit hoe schimmels zowel nuttig als schadelijk kunnen zijn. Noem voorbeelden erbij. 

 

Klaar? Maak opdrachten BS 5 (behalve samenvatting)

Antwoorden

1. Celwand, Celkern, Celmembraan, Eencellig/ Meercellig
2. Door celdeling
3. Door sporen
4. Nut: bij bereiding van brood bijvoorbeeld.                                  Schadelijk: Kan zorgen voor infecties. 

 

Maken 

opdracht 1 t/m 8 behalve samenvatting 

SO terug