La baguette

• Frans
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 3

LA BAGUETTE

www.rtlnieuws.nl

Baguette-etiquette!

Kan je zoveel stokbrood vragen als je wilt in een restaurant?

1. Oui
2. Non

Brood is in principe inbegrepen bij het couvert. Maar let wel, Fransen eten brood tijdens de maaltijd en niet ervoor.

'Saucer son assiette avec une baguette.'
Wat wordt met 'saucer' bedoeld?

1. Stokbrood met kleine stukjes worst eten
2. Stokbrood dippen in saus en dan eten
3. Met stokbrood restjes van het bord vegen en opeten

Breken of snijden Fransen meestal hun stokbrood?

1. Breken
2. Snijden

Als je bij Franse vrienden thuis bent voor een maaltijd à la bonne franquette (informeel dinertje of een lunch) dan kan het voorkomen dat het stokbrood onaangesneden op tafel ligt. In dat geval breekt iedereen zijn eigen stuk af, gewoon met de blote handen. Ook voor het stukje brood dat je tijdens de maaltijd naast je bord legt, hoef je nooit je mes te gebruiken.

Het puntje afbreken tijdens de boodschappen: c'est une habitude française.
Wat betekent 'habitude'?

www.tf1info.fr

'de la farine, de l'eau, du sel et de la levure" Wat zijn de ingredienten van een stokbrood?

1. bloem, water, gist,suiker
2. bloem, water, zout, gist
3. bloem, water, liefde,gist
4. bloem, water, stoom,zout

Wat betekent 'croustillant'?

1. korstje
2. kontje
3. krokant
4. kruimel

Welke andere Franse gewoonten staan ook op de UNESCO-lijst? Er worden er drie genoemd.

Vive la baguette!