cupcake

• Verzorging
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1,2

WELKOM LEERLINGEN

6 december 2024

Programma

1. Mededelingen

2. Terugblik vorige les

3. Keukenregels herhalen

4. Voorkennis activeren (basisingredienten)

5. Lesdoelen & filmpje (start 1.28)

6. werkkaart samen doornemen

7. Aan de slag->opruimen-->les evalueren

Wat zijn de basisingredienten van een cupcake?

1. water, suiker en bloem
2. margarine, bloem en water
3. 10
4. margarine, bloem, ei & suiker

De lesdoelen

Na de les kan ik:

1. zelfstandig cup cakes bereiden

2. meten en wegen

3. de oven bedienen

Werkkaart samen lezen

De les evalueren

1. wat ging top?

2. Wat kon beter?

De afzwaaier

1. Op hoeveel graden verwarm je de oven voor de cupcakes?

2. Schrijf 2 basisingrediënten op voor de cupcake