Biologische landbouw: het milieu en dierenwelzijn staan centraal.
- Er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest gebruikt.
• Dieren lopen zo veel mogelijk los.
• Ziekten en plagen worden bestreden met biologische methoden.
• Er worden nuttige insecten aangetrokken om schadelijke insecten te bestrijden.
• De gewassen worden verbouwd op kleine stukken grond waar vruchtwisseling wordt toegepast.
• Er wordt gebruikgemaakt van groenbemesting. (=planten zaaien en deze omploegen zodat reducenten de plantenresten om zetten in mineralen --> vruchtbare grond)
Nadeel biologische landbouw: minder opbrengst per oppervlak . -->
Hierdoor zijn de biologische producten duurder.