Een klier is een orgaan dat bepaalde stoffen produceert en uitscheidt. Veel klieren hebben afvoerbuizen, bijvoorbeeld de speekselklieren, zweetklieren en traanklieren. Hormoonklieren produceren hormonen. Dit zijn stoffen die de werking van bepaalde organen regelen. Hormoonklieren geven de gemaakte hormonen direct af aan het bloed. Via het bloed komen hormonen in het hele lichaam. Alleen de organen die gevoelig zijn voor het hormoon reageren hierop.