5.1 Alkanen, alkenen en kraken

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

5.1 Kraken

Deze les

• Uitleg alkenen, alkanen en kraken
  
• Opdracht lessonup kraken
• Bekijk tabel 2 op blz. 140
• Maken: 4 t/m 8

Leerdoelen

Je weet wat alkanen zijn en kent enkele van hun kenmerken.

Je weet wat alkenen zijn en kent enkele van hun kenmerken.

Je kunt van een kraakreactie een vergelijking opstellen. 

Gefractioneerde destillatie

Hoe hoger het kookpunt, des te lager komt het molecuul uit de toren. 

Waarom wordt aardolie een fossiele brandstof genoemd?

Biobrandstof

gemaakt van biomassa = planten

Hernieuwbaar

Alkanen

•  enkele bindingen (tussen C's)
• verzadigde koolwaterstoffen
• C_nH_2n+2
• C₄H₁₀
• _{Naam: -aan}

Alkenen

• minimaal 1 dubbele binding (tussen C's)
• onverzadigde koolwaterstoffen
• C_nH_2n
• C₄H₈
• _{Naam: -een}

Kraken

kraken = in stukken breken

Van lange moleculen worden kleinere moleculen gemaakt. 

vb: 

                          -->  

Twee manieren: verhitten of katalysator toevoegen  

C​20​​H​42​​(s)

C​9​​H​20​​(l)+C​8​​H​16​​(l)+C​3​​H​6​​(g)

Welke 2 fracties worden gekraakt en waarin wordt het gekraakt?

Kraken

Maak in je schrift!

Opdracht met kraken:

1. Vul de getallen in bij de x en de y

2. Zijn er alkanen of alkenen ontstaan?

                          -->  

C​20​​H​42​​(s)

C​9​​H​20​​(l)+C​8​​H​16​​(l)+C​x​​H​y​​(g)

Deze les

• Uitleg alkenen, alkanen en kraken
  
• Opdracht lessonup kraken
• Bekijk tabel 2 op blz. 140
• Maken: 4 t/m 8