Sollicitatie hoofdfase

• Voeding
• Beroepsopleiding

_{Merlijn Schoppers}

_{Instructeur Gastheerschap}

500761955

Docent Horeca & Voeding

Onderwijs & Opvoeding

Hogeschool van Amsterdam

Het afgelopen jaar ben ik bezig geweest met het interactief maken van mijn lessen. Dit heb ik gevonden in Lessonup.

1. Interactief
2. Gebruiksvriendelijk
3. Geïntegreerde lesfases
4. Persoonlijke ondersteuning

Vandaar dat ik graag via deze wijze wil solliciteren naar de hoofdfase.

Geachte mevrouw, heer,

Graag zou ik u op deze wijze meenemen in mijn weg naar mijn uiteindelijke ultieme doel; Docentschap

Het Docentschap is altijd al mijn grote droom geweest. Door een inspirerende docent ben ik tijdens mijn eigen horeca opleiding al begonnen met het plannen van mijn route naar deze droombaan.

De afgelopen drie jaar mag ik als instructeur gastheerschap mijn passie en liefde voor de horeca overbrengen op studenten die hopelijk dezelfde passie en liefde hebben of zullen ontwikkelen. 

Dit was, zoals ik eerst altijd dacht, het complete docentschap. Het is veel meer dan dat....

Datgene wat die ene docent zovele jaren geleden voor mij was, is het ware docentschap. 

Natuurlijk zijn passie en liefde voor datgeen wat je probeert over te brengen belangrijke begrippen.

Het persoonlijke contact is nu voor mij het meest mooie aan ons beroep. Het bereiken en ondersteunen van studenten in welke vorm dan ook is een groot succes.

Het afgelopen jaar heb ik mede dankzij deze opleiding handvaten gekregen en gevonden om een begin te maken met het leggen van deze mooie verbindingen.

Het afgelopen jaar heb ik stage gelopen bij ROC Friese Poort. Deze MBO school is tevens mijn vaste baan.

Al enkele jaren mag ik samen met onderwijskundige, docenten en opleidingsmanagers een nieuwe structuur geven aan de huidige horecaopleiding binnen ROC Friese Poort. Ideeën, ontwikkelingen en lesmethodes die ik heb mogen vormgeven mag ik nu dagelijks inzetten. Dit gehele proces is een mooie leerschool voor mij geweest. Het onderzoek vanuit mijn opleiding heeft mij hierin veel geholpen

Het afgelopen jaar heb ik stage gelopen bij ROC Friese Poort. Deze MBO school is tevens mijn vaste baan.

Al enkele jaren mag ik samen met onderwijskundige, docenten en opleidingsmanagers een nieuwe structuur geven aan de huidige horecaopleiding binnen ROC Friese Poort. Ideeën, ontwikkelingen en lesmethodes die ik heb mogen vormgeven mag ik nu dagelijks inzetten. Dit gehele proces is een mooie leerschool voor mij geweest. Het onderzoek vanuit mijn opleiding heeft mij hierin veel geholpen.

Aan de hand van de volgende video's zou ik u graag een beeld willen geven hoe ik een gemiddelde les vorm geef.

TROTS

Trots ben ik vooral op hetgeen wat mijn studenten hebben bereikt het afgelopen jaar.

Of het nu het winnen van een grote wedstrijd is, of het eindelijk kunnen toepassen van een bepaalde techniek. 

Het feit dat studenten elke dag leren en in ontwikkeling zijn is waar ik elke ochtend voor uit bed stap.

Om een goed beeld te creeren van mijn ervaringen in het onderwijs wil ik u graag enkele situaties voorleggen die mij zijn bijgebleven.

1. Voor het vak Ontwikkeling van de Adolescent heb ik een interview/gesprek gehad met één van onze studenten. 

Zijn levensverhaal greep mij erg aan en dit heeft mij doen beseffen dat elke student zijn eigen verhaal heeft. Om studenten goed te begeleiden is het belangrijk elke student met een open mindset te benaderen.

2. Dit schooljaar moesten enkele studenten prakijkexamen doen. Helaas lukte  één van deze studenten het maar niet om bepaalde kennis en technieken onder de knie te krijgen. Mede dankzij "Handboek voor leraren"(Geerts & van Kralingen) &  "Effectief  leren"(Sebo Ebbens & Simon Ettekoven) kon ik  samen met deze student een effectief plan van aanpak inzetten en uitvoeren. Donderdag 15-06-2017 heeft zij haar examen met een GOED weten te behalen.

Mijn onderwijsvisie;

Technologie heeft de manier waarop we leven veranderd. We zijn zowel offline als online bereikbaar en we hebben 24/7 een bron van informatie tot onze beschikking. Ik vind dan ook dat deze middelen gebruikt moeten worden in de dagelijkse zaken in en rondom de lessen. Hierdoor kan er makkelijk ingespeeld worden op veranderingen of trends in de maatschappij. Het gebruik van mobile devices moet gestimuleerd en geïntegreerd worden binnen de school.

Het Nederlandse onderwijs moet innovaties en nieuwe ontwikkelingen in de gaten houden en sneller kunnen en willen inzetten. De wereld van studenten gaat razendsnel, en hier moet de school ook een duidelijke rol in kunnen spelen. Scholen moeten onderscheidend en vernieuwend bezig zijn. Studenten die een actieve rol binnen de school vertolken moeten gestimuleerd worden en draagvlak vinden binnen school en het docententeam.

Studenten met een extra onderwijsvraag moeten passend onderwijs aangebonden krijgen. Differentiatie moet aangeboden en gegarandeerd worden. Extra uitdaging voor de ene student en ondersteuning voor de ander.

School moet voor de studenten een sociale en veilige vorm van maatschappelijke betrokkenheid betekenen waarin zij zelf aan het stuur staan van hun studie en uiteindelijke werkloopbaan. Docenten moeten zich bewust zijn van de impact die zij meegeven aan studenten zowel in de positieve als negatieve zin. Docenten zijn naast een kennisbron ook een emotionele of sociale bron.

Een school zou op welke wijze dan ook het maximaal haalbare voor studenten moeten stimuleren en de studenten helpen en ondersteunen dit te bereiken.

Het afgelopen jaar heb ik enkele malen als behoorlijk heftig ervaren. 

Doordat ik niet goed mijn planning en structuur kon vinden haalde ik sommige tentamens niet in één keer. Gelukkig kreeg ik hierin ondersteuning vanuit de Hogeschool van Amsterdam. Het effectief vormgeven van mijn week was dan ook na de eerste periode mijn grootste leerdoel. Na het vinden van mijn structuur heb ik mijn "swing" gevonden. Het leren en vooral het toepassen van nieuwe informatie vind ik geweldig en hier haal ik veel motivatie uit. Ik heb geleerd te reflecteren, hierdoor kan ik mijn leerdoelen formuleren en een effectief plan van aanpak hier op schrijven.  Graag zou ik mijn leerdoelen in leerjaar twee behalen om zo ook weer nieuwe leerdoelen te formuleren.

Mijn leervragen voor leerjaar 2

• Hoe kan ik mij beter inleven in het leven van een student als ikzelf niet gelijke ervaringen heb.
• Het minder statisch worden in het lesgeven
• Meer een open houding uitstralen naar studenten
• Consequent werken met lesformulieren
  
• Alle lessen indelen volgens een vaste routine
  
• Duidelijke en effectieve opdrachten schrijven voor de lesinhoud
  
• Timemanagement; Een duidelijkere planning opzetten voor administratieve onderdelen en lesvoorbereiding
• Hoe kan ik opbouwende kritiek overbrengen zonder in mijn ogen een werk of persoonlijke relatie met een collega negatief te beïnvloeden.
• Een duidelijke structuur opzetten voor het voeren van een stagegesprek
  
• Timemanagement m.b.t. het indelen van de afspraken met verschillende bedrijven
  
• Het implementeren van een plan van aanpak geschreven voor het verbeteren van mijn ontwikkelpunten
  

Ik hoop u op deze wijze een duidelijk beeld te hebben gegeven van mijn groei als beginnend docent.

Graag zou ik mijn leerproces in leerjaar twee voortzetten.

Uiteraard licht ik mijn sollicitatie en motivatie graag mondeling toe.

Met vriendelijke groet,

Merlijn Schoppers

Vragen en/of opmerkingen?

schoppm001.portfolio.mijnhva.nl