Eerste generatie:
+ gebaseerd op suikers, zetmeel, plantaardige oliën -> gebruik voedselgewassen
- milieu-aspect en sociaal/ethisch aspect!
Tweede generatie:
+ gebaseerd op oneetbare delen van planten en organische resten -> tasten
voedselvoorziening niet aan
- milieu-aspect en ..... cellulose is lastig om te zetten
Derde generatie:
+ gebaseerd op algen -> geen concurrentie met voedsel en landgebruik
- is duur (op dit moment!!)