Par 10.3 Koolhydraten

Par 10.3 Koolhydraten
Koolhydraten zitten vooral in graanproducten als brood en pasta, maar ook in aardappelen, rijst en peulvruchten.

Let op: binas 67 F1 monosachariden / disachariden
                binas 67 F2 polysachariden

1 / 10
next
Slide 1: Slide

This lesson contains 10 slides, with text slides.

Items in this lesson

Par 10.3 Koolhydraten
Koolhydraten zitten vooral in graanproducten als brood en pasta, maar ook in aardappelen, rijst en peulvruchten.

Let op: binas 67 F1 monosachariden / disachariden
                binas 67 F2 polysachariden

Slide 1 - Slide

condensatie en hydrolyse

Slide 2 - Slide

Polysachariden

Slide 3 - Slide

Oefenopgave
Geef m.b.v binas 67 F1 de molecuulformule van het monosacharide D-fructose.


Slide 4 - Slide

Antwoord oefenopgave





Nauwkeurig tellen van de C-atomen, H-atomen en O-atomen geeft de molecuulformule: C6H12O6

Slide 5 - Slide

Macro- / Meso- / Microniveau
Lees bladzijde 92

Slide 6 - Slide

Opgaven par 10.3
Maak van par 10.3 de volgende opgaven:

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide