H3 Scheikunde les 4

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

H3 Les 4 2.1 t/m 2.3

Scheidingsmethoden 

Wat gedaan en wat nog te doen

- H1 en opdracht scheidingsmethoden (gedaan)

- Herhaling 2.1 t/m 2.3 (vandaag) 

-  2.4 en herhaling H1 en H2  (volgende week)

- practicum(week na vakantie)--> Al huiswerk aftekenen 

- Test H1+H2 (week na vakantie) 

2.1 Soorten oplossingen

- Oplossing 

- Suspensie 

- Emulsie 

- Emulgator 

- Twee lagen systeem 

Scheiden van mengsels 

Een vaste stof in een vloeistof kan je scheiden door

1. extraheren
2. destilleren
3. filtreren
4. chromatografie

Destilleren is scheiden op basis van

1. kookpunt
2. oplosbaarheid
3. smeltpunt
4. dichtheid

Glaswerk 

Bezinken en afschenken

• Scheiden van vaste stof uit vloeistof (suspensie)
• Scheiden op basis van dichtheid
• Voorbeeld: theeblaadjes uit thee
• Nadeel: het duurt vrij lang. Soms is 

filtreren of centrifugeren sneller. 

Centrifugeren

• Scheiden van vaste stof uit vloeistof (suspensie) of emulsies
• Scheiden op basis van dichtheid
• Voorbeeld: bloedmonsters 

Papierchromatografie

• Scheiden van mengsel van vaste stoffen of vloeistoffen
• Scheiden op basis van oplosbaarheid/hechting
• Voorbeeld: kleurstoffen scheiden

2.3 Vervolg 

- Indampen 

-bezinken 

- Oplosbaarheid van een stof--> eenheid g/L 

- Onverzadigde en verzadigde oplossing 

Van welke scheidingsmethode(n) maken we gebruik bij het zetten van koffie?

1. Bezinken
2. Filtreren
3. Extraheren
4. Extraheren & filtreren

Waar staat de juiste omschrijving

1. A = filter B= filtraat C = residu
2. A = filtraat B = filter C = residu
3. A = filter B = residu C = filtraat
4. A = filtraat B = residu C = filter

Weektaak 

2.3 en 2.4 maken 

huiswerk laten zien

Filmpje mengsels