Gezonde voeding

• Burgerschap
• Middelbare school
• MBO
• Studiejaar 1

Wat heb je gegeten vanavond?

Gezonde voeding

- Hoe belangrijk is gezonde voeding?

- Wanneer eet ik gezond?

- Macro/micronutriënten

- Quiz

Hoe belangrijk is gezonde voeding?

- De kans dat je ziek wordt verkleint
(diabetes type 2, hart- en vaatziekten en kanker)

- Je krijg de juiste voedingstoffen binnen die je nodig hebt.

- Een gezond gewicht krijgen en behouden

- Goed voor het mileu

Wanneer eet ik gezond?

- Minimaal 250 gram groente

- 2 stuks fruit 

- Volkoren graanproducten en aardappelen

- Zuivel en/of zuivelvervangers

- Onbewerkt vlees of vleesvervangers

- Minimaal 2 liter vocht

Macronutriënten

- Wat zijn macronutriënten?

- Koolhydraten, eiwitten en vetten

- Verzadigd en onverzadigd

Micronutriënten

- Vitamines

- Mineralen

- Spoorelementen

Vitamines, mineralen en spoorelementen. Ze leveren geen energie maar zijn nodig voor het vrijmaken van de energie uit de macrovoedingsstoffen en van de aminozuren uit eiwit. 

Wat is de Schijf van Vijf?

1. Alles wat je iedere dag eet
2. De top 5 gezondste producten
3. Een schema: gezonde voedingsmiddelen
4. Vijf producten met veel vitamines

Wat is geen koolhydraat?

1. Pasta
2. Couscous
3. Noedels
4. Avocado

Wat zijn geen eiwitten?

1. Kip
2. Ei
3. Banaan
4. Noten

Wat is een voorbeeld van een gezonde koolhydraat?

1. Volkorenbrood
2. Wit brood
3. Cake
4. Chocolade

Waar zitten vooral verzadigde vetten in?

1. Haring
2. Avocado
3. Kaas
4. Olijfolie

Waar zitten vooral onverzadigde vetten in?

1. Pindakaas
2. Margarine
3. Stroopwafel
4. Karbonade

Een glas sinaasappelsap bevat net zoveel suiker als een glas cola?

1. Feit
2. Fabel

Bedankt voor jullie aandacht!