Max Havelaar richt zich vooral op de kleinere boeren en biedt hen de garantie op een minimumprijs wanneer de marktprijs onverhoopt onder de kostprijs valt.
Het UTZ keurmerk daarentegen richt zich op zowel de grote als kleine boeren en werkt nauw samen met de industrie. De prijs die boeren voor hun producten krijgen blijft afhankelijk van wat de handel biedt, er wordt geen minimumprijs gegarandeerd.
Slide 26 - Slide
Slide 27 - Slide
Slide 28 - Video
Slide 29 - Slide
Circulaire economie
Winst = TO - TK (in de boekhouding van een bedrijf)
Externe kosten zijn voor de maatschappij als geheel
Als we alle bedrijfswinsten en maatschappelijke winsten optellen wat is dan de uitkomst?