Logistiek H4 + H5 + H6

• Economie & Ondernemen
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3

Logistiek H4 + H5 + H6

Wat is een order?

Een order is een opdracht van een klant aan een bedrijf, een bestelling dus.

Wat staat hierop?

- NAW gegevens

- Artikelomschrijving

- Aantallen artikelen

- Ordernummer

Er is een order binnengekomen, en dan?

Bij het verzamelen van een order doorloop je in ieder geval de volgende stappen:

• Orderverzamellijst lezen
  
• Juiste transport- en hulpmiddelen kiezen en pakken
  
• Door magazijn lopen of rijden
  
• Op de juiste plek voor de stelling gaan staan om artikelen te pakken.
  
• Artikelen pakken en op transportmiddel laden
  
• Verzamelde order naar uitslagplein brengen.

afval

emballage = verpakkingen waarin/ waarop goederen zijn geleverd.

Colli? 

Logistiek

1 collo

Meerdere colli

Routing 

Bij de routing gaat het om alle afstanden die de logistiek medewerkers in het magazijn afleggen. 

Denk hierbij aan orderpicken, maar ook aan opslaan van goederen. Je moet er voor zorgen dat de routes zo kort mogelijk zijn, maar ook zonder obstakels. 

Pakbon = wordt altijd meegeleverd bij de bestelling

Niet criminele derving: 

• Breuk of beschadiging
• Bederf
• Veroudering
• Fouten bij verwerken van de voorraad in administratie
• Fouten bij goederenontvangst: geen goede controle van aantal geleverde artikelen.  

Gevolgen van derving

De gevolgen zijn altijd negatief. Je krijgt namelijk te maken met:

Hoe ontstaan niet criminele derving?

Winkeldochter

fifo = first in first out

lifo = last in first out

De verschillende voorraden

1. Economische voorraad = de voorraad die beschikbaar is voor verkoop. 

economische voorraad = technische voorraad + bestelde (maar nog niet binnengekomen) artikelen - verkochte (maar nog niet afgeleverde) artikelen

Werkelijke of technische voorraad

De voorraad die je in het magazijn + winkel kunt tellen is de voorraad die werkelijk aanwezig is. 

Dit wordt ook vaak de technische voorraad genoemd.

Gemiddelde voorraad

Je kunt ook de gemiddelde voorraad berekenen als je op meer momenten de voorraad geinventariseerd hebt. 

Formule:

1/2 x beginvoorraad + tussenliggende voorraad + 1/2 x eindvoorraad

(aantal metingen - 1)

Voorbeeld:

Voorraad januari = €20.000

voorraad april = €10.000

voorraad juli = €20.000

voorraad oktober = €15.000

voorraad december = €25.000

Bereken de gemiddelde voorraad=

0,5 x 20.000 + 10.000 + 20.000 + 15.000 + 0,5 x 25.000 / 4 = €67.500

Orderverzamellijst

 Hier staan de producten op die je moet picken in het magazijn en waar ze liggen in het magazijn.

Waarom staat er een ordernummer op de order?

= aan de hand van de dat ordernummer kun je de order goed volgen en je kunt zien of deze order al verzameld is. 

Order- entrysysteem

= handcomputer met een leespen om artikelen te scannen

-Tweegangensysteem (aparte gangen voor opslag en oderverzamelen)

Waarom inventariseren?

Zorgen dat de werkelijke voorraad en de administratieve voorraad weer gelijk zijn

Bestelformulier

Intern bestelformulier = een formulier waarop je schrijft welke artikelen besteld moeten worden.