Horeca etiquette

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 3

Etiquette in de horeca

Etiquette in de horeca

https://www.youtube.com/watch?v=uMc5ZqGq3Ho&feature=emb_logo

'De ontvangst' Fout

Is dit een goede manier om gasten te ontvangen? Zo ja, waarom / Zo nee, waarom niet?

https://www.youtube.com/embed/mFhOtJChNFc?feature=oembed

Wat is er goed aan deze ontvangst?

https://www.youtube.com/watch?v=iP9sX6zI3SQ&feature=emb_logo

'Opnemen van keukenbestelling en uitserveren' - Fout

Wat is er goed of fout aan het opnemen van de bestelling?

Hoe gedraag je je als gast in een restaurant?

Wat ga je doen?

• Verzamel de ingrediënten.
• Bak jouw kerstkoekjes.
• Maak een foto van het eindresultaat (goodiebag met kerstkoekje) en lever deze in.